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Photo by macaroni
お湯で作ると温度や時間調整が難しい温泉卵ですが、100均グッズを活用すると簡単に完成しますよ。おつまみのほか、牛丼やうどんのトッピングにぴったりです。失敗しないコツは、つまようじで卵黄に穴を開けてから加熱すること。お使いの電子レンジによって加熱時間が変わるので注意しましょう。
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半熟卵をいつもと違う方法で味わいませんか？ほどよい塩味のタレには、塩こんぶの旨みがたっぷり染み込みます。長ねぎの辛みが苦手な方は、水にさらしてから使ってくださいね。ごま油のコクとにんにくの香りが最高ですよ。ラー油や一味唐辛子でピリ辛にすると大人の味に仕上がります。
【さば缶】今日の簡単おつまみ3選
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材料を切って混ぜるだけで濃厚なパテが作れます。さば水煮缶とクリームチーズを合わせることで旨みやコクがたっぷりですよ。玉ねぎを粗めのみじん切りにして食感を残すのもよいでしょう。黒こしょうを多めに入れてアクセントを強めにするのもおすすめです。
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韓国料理で人気のユッケ。さばの水煮缶に調味料を混ぜるだけでいつもと違うユッケが味わえますよ。味がよくなじむようにしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。コチュジャンの量で辛さの調節ができます。ピリ辛な味付けなのでお酒がついつい進んでしまうかもしれませんね。
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いつもと違うポテトサラダを味わうなら、さば味噌煮缶を使いましょう。みそとごま油、マヨネーズの組み合わせでコクと旨みたっぷりに仕上がりますよ。じゃがいもや長ねぎは電子レンジで調理するので、火を使いたくない暑い日にぴったり。ほくほくの食感がたまりません。
【ツナ缶】今日の簡単おつまみ5選
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調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
174kcal
9.4g
12.4g
7.9g
5.8g
1.3g
切って和えるだけの和え物は、すぐにおつまみを用意したいときに便利です。塩こんぶとツナ缶の旨みがしっかりミニトマトに染み込みます。白いりごま入りで香ばしさもプラス。ミニトマトのほか、トマトでも作れますよ。オリーブオイルやこめ油を使うと風味が変化します。
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