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レンジで失敗しらず。お手軽「温泉卵」

便利な100均グッズで！「温泉卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。100均のグッズを使って、レンジで簡単に作れる温泉卵。そのままでももちろんおいしいですが、丼やサラダなどの料理のトッピングにもおすすめです。短時間で鍋いらずで作れるので、とってもお手軽ですよ。 2022年4月11日更新

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カテゴリー：

レシピ

卵料理乳製品・卵調味料・油・スパイス簡単レシピ卵電子レンジレシピみりん

調理時間

5 分

- (0件)

クリップ

1499

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

89kcal

たんぱく質

脂質

5.6g

炭水化物

糖質

食塩相当量

0.9g

材料

（1人分）

卵 1個
水 50cc
たれ
- a. 水大さじ1杯
- a. 白だし小さじ1/2杯
- a. みりん小さじ1/2杯
- a.しょうゆ小さじ1/2杯
トッピング
- かいわれ大根適量

作り方

容器のフタをあけて卵を入れます。卵黄につまようじで3〜5箇所ほど穴をあけ、水を加えてフタをします。

レンジ500Ｗで50秒ほど加熱し、湯を切りお皿に盛ります。

ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Ｗで20〜30秒(500Wの場合は、20〜40秒)加熱し、粗熱を取ります。②にかけ、かいわれ大根をのせて完成です。またお好みの丼や、麺の上にのせて召し上がってください。

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
・破裂防止の為に、加熱前に卵黄に穴を数箇所あけてくださいね。
・温かいままでも、冷蔵庫で冷たくしてもお好みに合わせて召し上がってください。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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