ライター : brokiga

ちょい足し!温泉卵の食べ方

1. ごま油香る温泉卵ちょい足しレシピ

ごま油をただかけるだけのとても簡単な食べ方。香りもよく、一気に別の食べものに変わってしまったと錯覚するくらいおいしくなりますよ。白ごまで追いごましてもおいしいですし、ねぎを加えてもいいですね。

2. ピリッとまろやかに!食べるラー油をちょい足し

Photo by macaroni

温泉卵に食べるラー油をかけただけのちょい足しレシピ。ピリっと辛いラー油とまろやかな温泉卵が絶妙にマッチしておいしいですよ♪

一品料理になる温泉卵アレンジレシピ

3. 意外な組み合わせ!長芋の温泉卵のせレシピ

長芋をゆでて、温泉卵をのせます。その上から、オリーブオイルや粒マスタードをかければできあがり。長芋のシャキッとした食感に温泉卵のとろっとした食感がクセになる、やみつきになること間違いなしのレシピです。

4. ほうれん草と温泉卵の醤油和え

温泉卵とほうれん草とセリ、醤油を和えたサッパリなレシピです。トッピングにトマトやピーマンなど加えてもいいかもしれませんね。醤油の代わりにポン酢を使ってもいいですね。

5. 温泉卵のせポテトサラダ

定番サラダのポテトサラダに粉チーズと温泉卵を加えたひと品。まろやかな味わいの中に、黒コショウの刺激が心地よくなるかも。ラー油を数滴垂らすのもいいですね。いつもの食卓に並べてもいいですし、クラッカーを用意してパーティーのときに出してもよろこばれますよ。
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