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Photo by macaroni
調理時間10分
材料
木綿豆腐
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. 砂糖
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 酢
、
a. めんつゆ（3倍濃縮）
、
a. オイスターソース
、
a. ごま油
、
卵黄
、
韓国海苔
、
小口ねぎ
、
白いりごま
、
長ねぎ
、
糸唐辛子
栄養情報（1人あたり）
236kcal
14g
17.6g
9.2g
6.5g
2.1g
いつもと違う冷奴にするなら、油そば風の味付けはいかがでしょうか？鶏ガラスープの素やめんつゆ、オイスターソースなどを合わせる濃厚な味付けです。木綿豆腐の水切りをしっかりおこなうのがポイント。トッピングはかいわれ大根や大葉など、お好みの食材でアレンジできますよ。
Photo by macaroni
にんにくとごま油の香りが高い温奴です。合わせみそととろけるチーズの組み合わせはとても味わい深いですよ。絹豆腐に具材をのせてオーブントースターで焼くだけで完成するところが魅力。水切りをせずに調理できるところもうれしいポイントです。
今日のおつまみは簡単レシピで♪
お酒が飲みたいと思ったときにすぐに作れるおつまみレシピを知っておくととても便利です。和えるだけ、電子レンジで調理するものなど手間のかからないレシピでおつまみをささっと作りましょう。チーズや卵、豆腐など冷蔵庫にあるものでいろいろ試してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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