13. 味付けひとつ。ベーコンと塩昆布のジャーマンポテト

Photo by macaroni

調理時間:20分
塩昆布ひとつで味付けできる簡単ジャーマンポテトです。塩昆布やベーコンの塩気と旨味がきいたひと品は、キンキンに冷えたビールと相性抜群!バターで炒めたり、マスタードを添えたりしてもおいしくアレンジできますよ。

14. とろける食感。アボカドチーズの味噌田楽

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調理時間:20分
アボカドにチーズをのせ、甘い味噌ダレで田楽風に仕上げるひと品。アボカドは焼くことで、ほくほくになります。チーズのとろとろ食感も相まって、食べれば食べるほどクセになりますよ。ピリ辛に仕上げてみたり、ごまをふって風味豊かに仕上げたりしてもよいですね。

15. 材料3つ! バター風味のおつまみピーマン

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調理時間:10分
ピーマンをバターと一緒にレンジで加熱し、塩昆布で和えれば完成の時短レシピ。材料3つでできるのでとっても簡単ですね。バターの風味と塩昆布の旨味が、ほろ苦いピーマンに絡まり、やみつきになりますよ。お好みでしょうゆやめんつゆをたらしても、おいしく食べられます。

チーズがメインの人気おつまみレシピ3選

16.味がしみしみ。おつまみ漬けチーズ

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調理時間:10分 ※冷蔵庫で漬け込む時間は含みません。
プロセスチーズをめんつゆで漬け込むだけで、お酒が進むおつまみに大変身!チーズの旨味と塩気に、めんつゆの出汁と甘さがよく合います。モッツァレラチーズやクリームチーズでもおいしく作れるので、お好みのチーズで試してみてくださいね♪

17. つけて食べて盛り上がって。濃厚チリナッツディップ

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調理時間:20分
クリームチーズ、ミックスナッツ、チリソースなどを混ぜ合わせて作るディップです。クリームチーズのまろやかな味わいに、チリソースの辛さがベストマッチ。ミックスナッツの食感もよいアクセントに。バゲットやクラッカーにつけて召し上がれ。

18. 簡単おつまみ。明太枝豆パリパリチーズせんべい

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調理時間:15分
枝豆、明太子、とろけるスライスチーズの3つだけで手軽に作れるおつまみです。カリカリのチーズに、明太子の塩気と辛さ、枝豆のやさしい甘さが好相性!チーズ×ブラックペッパー、チーズ×しらす……など、合わせる具材でアレンジを楽しめますよ。
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