7. 鶏肉とさつまいもの南蛮漬け

Photo by macaroni

さつまいもと鶏もも肉を揚げ焼きし、南蛮酢に漬け込む秋のさっぱりおかずです。日持ちするので、作り置きして晩ごはんにも便利なおかずに!さつまいもの甘みと、南蛮酢の酸味が相性抜群です。

8. 豚ロースとさつまいものきんぴら

Photo by macaroni

豚ロースとさつまいもを甘辛く炒め煮してごはんのすすむ味付けに仕上げました。豚ロースに片栗粉をまぶすことでたれが絡みやすくなり、バターを加えて風味豊かになりますよ♩

9. カマンベールさつまいもコロッケ

Photo by macaroni

マッシュしたさつまいもでカマンベールを包み、香ばしく揚げました!カマンベールチーズの味がさつまいもの甘みを引き立てて、ソースを付けなくてもおいしいひと品です♪

10. さつまいもと牛肉の甘辛炒め煮

Photo by macaroni

半月切りにしたさつまいもと牛こま肉を、生姜香る甘辛いたれで炒め煮にしました。ごはんのおかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめ。さつまいもが旬の秋にぴったりなレシピですよ。

11. さつまいもの甘煮

Photo by macaroni

砂糖、しょうゆ、みりんで味付けしたシンプルなさつまいもの甘煮です。レンジで簡単に作れておすすめです。お弁当おかずのひと品や和食献立の副菜にもぴったりですよ♪

12. チーズさつまいももち

Photo by macaroni

片栗粉を加えたさつまいもの生地にクリームチーズを入れて焼き、甘辛いタレを絡めました。もちもちの食感と甘じょっぱい味わいがやみつきなるひと品です。おかずにはもちろん、おやつにもおすすめですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ