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7. 鶏肉とさつまいもの南蛮漬け
さつまいもと鶏もも肉を揚げ焼きし、南蛮酢に漬け込む秋のさっぱりおかずです。日持ちするので、作り置きして晩ごはんにも便利なおかずに!さつまいもの甘みと、南蛮酢の酸味が相性抜群です。
8. 豚ロースとさつまいものきんぴら
豚ロースとさつまいもを甘辛く炒め煮してごはんのすすむ味付けに仕上げました。豚ロースに片栗粉をまぶすことでたれが絡みやすくなり、バターを加えて風味豊かになりますよ♩
9. カマンベールさつまいもコロッケ
マッシュしたさつまいもでカマンベールを包み、香ばしく揚げました!カマンベールチーズの味がさつまいもの甘みを引き立てて、ソースを付けなくてもおいしいひと品です♪
10. さつまいもと牛肉の甘辛炒め煮
半月切りにしたさつまいもと牛こま肉を、生姜香る甘辛いたれで炒め煮にしました。ごはんのおかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめ。さつまいもが旬の秋にぴったりなレシピですよ。
11. さつまいもの甘煮
砂糖、しょうゆ、みりんで味付けしたシンプルなさつまいもの甘煮です。レンジで簡単に作れておすすめです。お弁当おかずのひと品や和食献立の副菜にもぴったりですよ♪
12. チーズさつまいももち
片栗粉を加えたさつまいもの生地にクリームチーズを入れて焼き、甘辛いタレを絡めました。もちもちの食感と甘じょっぱい味わいがやみつきなるひと品です。おかずにはもちろん、おやつにもおすすめですよ。
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