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【さつまいも×野菜】簡単おかずレシピ3選
Photo by macaroni
さつまいもとかぼちゃで、食べごたえのあるサラダを作りましょう。プレーンヨーグルトを使うクリーミーなドレッシングで、デリ風に仕上げるレシピです。食材の甘味とドレッシングの酸味が好相性。洋食の付け合せにいかがですか。
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さつまいもと数種類のきのこで作る炒め物。にんにく風味に仕上げるため、香り高く食欲を刺激しますよ。さつまいもときのこの異なる食感を、同時に楽しめるひと品。輪切り唐辛子を使うレシピですが、子供向けには輪切り唐辛子なしで作ってもOKです。
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調理時間20分
材料
かぼちゃ
、
さつまいも
、
水
、
だしの素
、
みりん
、
砂糖
、
しょうゆ
、
黒いりごま
栄養情報（1人あたり）
112kcal
1.9g
0.4g
27.5g
24.7g
1g
さつまいもとかぼちゃを、だしの効いた甘辛いつゆで煮込むレシピ。子供から大人までみんなが喜んでくれる、昔ながらの家庭的な味わいが魅力です。煮る際は水から煮ることで、内側も外側も均等に加熱されて煮崩れを防げます。
【さつまいも×チーズ】簡単おかずレシピ4選
Photo by macaroni
さつまいもやクリームチーズ、はちみつなどの異なる風味が、味わい深さを生み出すサラダです。ミックスナッツのコリコリとした食感がアクセント。さつまいもをアク抜きしたら、レンジ加熱してほかの材料と合わせるだけの簡単レシピです。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
379kcal
7.5g
17.3g
54.1g
50.3g
1.2g
献立に悩んだら、メインおかずはガレットに決まり！千切りにしたさつまいもをたっぷりと使い、食べごたえのあるひと品を作りましょう。仕上げにベビーリーフを添えるだけで、おしゃれなメニューに大変身。
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