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懐かしい味わい。さつまいもの「和」スイーツレシピ4選
1. 存在感抜群。さつまいも鬼まんじゅう
Photo by macaroni
さつまいもの存在感が抜群のスイーツ。シンプルな材料ながらも、さつまいも本来のおいしさが楽しめる飽きのこない味わいですよ。ほくほくしたさつまいもと、生地のもちもち感の食感の違いもポイント。手軽に作れるうえに上品な味わいなので、おもてなしにもおすすめですよ。
2. もちもちおいしい♪ さつまいものみたらし団子
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甘じょっぱいみたらし団子は、世代を問わず人気の和スイーツ。こちらは、さつまいもをたっぷり使う、きれいな黄色が映えるかわいい白玉団子です。みたらしあんは電子レンジを使うことで時短に。仕上げにトッピングする黒いりごまで香ばしさをアップします。
3. 小さな子どもにもおすすめ。さつまいものおやき
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レンジで蒸したさつまいもに、片栗粉と牛乳、それにきな粉を混ぜ合わせて焼くだけの簡単スイーツ。さつまいもの甘さのみで仕上げるやさしい味わいで、小さな子どもにもおすすめですよ。手に持って食べやすいところも嬉しいポイントです。
4. 甘じょっぱさがたまらない！大学芋チップス
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薄くスライスしたさつまいもをカリカリに揚げ、大学芋風のたれをたっぷり絡めます。カリカリ食感のさつまいもに甘じょっぱいたれがよく合い、手がとまらないおいしさです。おやつにお茶請けに、いろいろな場面で重宝しますよ。
見た目華やか。さつまいもの「洋」スイーツレシピ5選
5. なめらか。さつまいもプリン
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さつまいものこっくりとした甘さと風味が生きた、味わい深いプリンです。さつまいもの自然な甘さで、砂糖の量を控えながら充分な甘さが感じられ、満足感も充分ですよ。仕上げにホイップクリームをトッピングすることで、コクが増し、よりおいしくいただけますよ。
6. おしゃれに。さつまいものガトーインビジブル
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さつまいもをたっぷり使う、大量消費にもおすすめのスイーツです。一見手間がかかりそうに見えますが、作り方は意外とシンプル。ほくほくしたさつまいもと、なめらかなカスタードクリームがぴったりの、やさしい味わいです。
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