ライター : Raico

製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター

情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ…もっとみる

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やさしい味わい♪ さつまいものお菓子を作ってみよう

素朴な甘味と、「ほくほく」「ねっとり」した食感が楽しめるさつまいも。そのまま食べるだけでなく、お菓子にしても人気があります。スイートポテトやさつまいもプリンのほか、魅力的なスイーツがたくさん。

一年中手に入りやすい食材なので、季節を問わず作ることができますよ。ぜひ気軽にトライして、おやつに味わってみてください。
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