初心者におすすめ!「さつまいも」の簡単お菓子レシピ30選

ほくほく食感と、やさしい甘さが特徴のさつまいも。今回はそんなさつまいもを使ったお菓子のレシピをご紹介します。炊飯器やレンジ、フライパンを使って作るさつまいものお菓子は、どれも簡単でおいしいんですよ。ぜひお家で作ってみてくださいね♪

【レンジ】さつまいものお菓子レシピ4選

1. さつまいものグラッセ

さつまいもにバター、砂糖とシンプルな材料で簡単にできる、グラッセのレシピです。水につけたさつまいもを並べて調味料と一緒に、レンジで加熱し、蒸らしたらできあがり♪ さつまいもの優しい甘みとバターのコクがおいしいひと品です。

2. さつまいもとりんごのコンポート

シナモンのスパイシーな香りがおいしい、さつまいもとりんごのコンポートのレシピです。さつまいもの上に白ワインなどの調味料、その上にりんごとシナモンスティックを重ねて、あとはレンジで加熱するだけ。

ホクホクとしたさつまいもの甘みと、しゃりしゃりしたりんごの甘酸っぱさがたまりません。

3. さつまいものスコップモンブラン

白いお皿に盛られたさつまいものスコップモンブラン

Photo by macaroni

ビスケットと生クリームを重ねた生地の上に、さつまいもをたっぷり使ったやさしい味わいのなめらかなクリームをのせた、さつまいものスコップモンブランのレシピです。マッシャーでしっかりとつぶしておけば、裏ごしも簡単にできますよ♪

4. さつまいモンブラン

レンジで簡単に作るさつまいものモンブランのレシピです。土台はクラッカーでできているので、ホームパーティにもおすすめ♪ さつまいもを潰したら、漉すとなめらかな食感に、そのままで作ればさつまいもの歯ごたえのある食感が残りますよ。

【炊飯器】さつまいものお菓子レシピ5選

5. さつまいも丸ごとシンプルケーキ

さつまいもを丸ごと一本使うケーキのレシピです。さつまいもはレンジでやわらかくしてつぶします。ボウルに材料を入れてよくかき混ぜ、炊飯器に入れてスイッチオン。ケーキモードがある炊飯器ですと、簡単にできあがりますよ。

6. さつまいもの米粉ケーキ

さつまいもをたっぷり使った、米粉で作るケーキです。材料を加えて混ぜ合わせて、あとは炊飯器のスイッチオン。これだけでさつまいものケーキが完成です。ご自宅の炊飯器によって焼き加減に差ができるので、様子を見ながら作るのがポイントですよ。

7. さつまいもとバニラアイスのケーキ

バニラアイスを使って作る、さつまいものケーキのレシピです。材料をどんどん混ぜるだけだけなので、難しいテクニックなどいりません。このレシピでは、牛乳を使用していますが豆乳に変えてもOK!食べごたえのあるサイズなので、満足感がありますよ。

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ちあき

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