栄養情報(1人あたり)

163kcal

1g

4.9g

29.5g

27.7g

0.9g
下ごしらえ
・さつまいもは水でよく洗います。
作り方
1
さつまいもはスライサーで薄くスライスします。

2
水にさらし、5分ほど経ったら水気をよく切ります。
3
170℃の油できつね色になるまで揚げます。

4
フライパンに調味料を入れて加熱し、③を加えて絡めます。黒いりごまを加えて全体にかけたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント
・水気をよく切ってから揚げてください。
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