目次
13. お手軽♪ さつまいものスコップモンブラン
Photo by macaroni
調理時間：30分
さつまいもでモンブランを作るのもおすすめ。こちらはスコップケーキのため、1個ずつ成型する手間がかかりません。さつまいもクリームはレンチンで作れ、ポリ袋に入れて絞り出せばOK。マッシャーでつぶして裏ごしすると、なめらかになります。土台はビスケットを使うので、お手軽ですよ。
さつまいもでモンブランを作るのもおすすめ。こちらはスコップケーキのため、1個ずつ成型する手間がかかりません。さつまいもクリームはレンチンで作れ、ポリ袋に入れて絞り出せばOK。マッシャーでつぶして裏ごしすると、なめらかになります。土台はビスケットを使うので、お手軽ですよ。
14. フライパンで。さつまいもの蒸しプリン
Photo by macaroni
調理時間：60分
さつまいもの蒸しプリンは、しっとりしてやさしい味わいが魅力です。蒸し器は使わず、1個ずつアルミホイルをかぶせてフライパンで蒸し焼きに。火が強すぎるとプリンに凹凸ができたり焦げたりするので、弱火で加熱して十分に蒸らしましょう。できたてでも冷やしてもおいしいですよ。
さつまいもの蒸しプリンは、しっとりしてやさしい味わいが魅力です。蒸し器は使わず、1個ずつアルミホイルをかぶせてフライパンで蒸し焼きに。火が強すぎるとプリンに凹凸ができたり焦げたりするので、弱火で加熱して十分に蒸らしましょう。できたてでも冷やしてもおいしいですよ。
15. クセになる味わい。ねっとり焼きいもアイス
Photo by macaroni
調理時間：30分
ねっとりとなめらかな、焼きいもアイスクリーム。焼きいもを使うと、簡単に作れますよ。ミキサーで材料を混ぜて、冷凍庫で冷やすだけなのでとてもお手軽。焼きいもをこしてから混ぜれば、ミキサーがなくても作れますよ。焼きいもの濃厚な甘味がクセになるひと品です。
ねっとりとなめらかな、焼きいもアイスクリーム。焼きいもを使うと、簡単に作れますよ。ミキサーで材料を混ぜて、冷凍庫で冷やすだけなのでとてもお手軽。焼きいもをこしてから混ぜれば、ミキサーがなくても作れますよ。焼きいもの濃厚な甘味がクセになるひと品です。
16. シンプルで素朴な味わい。さつまいも鬼まんじゅう
Photo by macaroni
調理時間：40分
角切りのさつまいもがごろごろと入る鬼まんじゅうは、愛知県の郷土菓子です。材料はシンプルで、家にあるもので作れますよ。ホクホクのさつまいもともっちりした生地の組み合わせが、クセになるひと品。やさしい甘味と素朴な味わいで、お子さまのおやつにももってこいです。
角切りのさつまいもがごろごろと入る鬼まんじゅうは、愛知県の郷土菓子です。材料はシンプルで、家にあるもので作れますよ。ホクホクのさつまいもともっちりした生地の組み合わせが、クセになるひと品。やさしい甘味と素朴な味わいで、お子さまのおやつにももってこいです。
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17. ワット数調整が決め手。焼かない焼き芋
Photo by macaroni
調理時間：30分
焼きいもは、ほくほくしたさつまいものおいしさが、ストレートに味わえます。こちらは電子レンジで作る、焼かない焼きいものレシピ。さつまいもは一気に加熱せず、ワット数を調整しながら加熱することで、さつまいもの甘味がぐっと増しますよ。加熱ムラが出ないよう、1本ずつレンジに入れましょう。
焼きいもは、ほくほくしたさつまいものおいしさが、ストレートに味わえます。こちらは電子レンジで作る、焼かない焼きいものレシピ。さつまいもは一気に加熱せず、ワット数を調整しながら加熱することで、さつまいもの甘味がぐっと増しますよ。加熱ムラが出ないよう、1本ずつレンジに入れましょう。
18. 見た目がユニーク。さつまいももち
Photo by macaroni
調理時間：20分
見た目がさつまいもそっくりな、さつまいももちです。つぶしたさつまいもに片栗粉や牛乳、砂糖を混ぜて加熱すると、もちもちの食感に。お茶菓子として出せば、ユニークでサプライズ感がありますよ。レシピでは棒状にして紫芋パウダーを表面にまぶしますが、何もまぶさず好きな形に成形すれば、より簡単です。
見た目がさつまいもそっくりな、さつまいももちです。つぶしたさつまいもに片栗粉や牛乳、砂糖を混ぜて加熱すると、もちもちの食感に。お茶菓子として出せば、ユニークでサプライズ感がありますよ。レシピでは棒状にして紫芋パウダーを表面にまぶしますが、何もまぶさず好きな形に成形すれば、より簡単です。
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