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ホケミで簡単！コロコロさつまいもドーナツ

「さつまいもドーナツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。角切りのさつまいもにホットケーキミックスで作った衣をつけて揚げる簡単おやつ。コロコロとした見た目がかわいいひと品です。ちょっとしたおやつにいかがでしょうか？ 2023年10月22日更新

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カテゴリー：

レシピ

野菜料理

調理時間

15 分

- (0件)

クリップ

133

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

353kcal

たんぱく質

4.7g

脂質

16.7g

炭水化物

49.3g

糖質

47.2g

食塩相当量

0.5g

材料

（3〜4人分）

さつまいも 1本
a. ホットケーキミックス 150g
a. 牛乳 150cc
a. マヨネーズ大さじ1杯
サラダ油適量
グラニュー糖適量

作り方

さつまいもを縦4等分、さらに2cm幅ほどのひと口サイズに切ります。

①を耐熱容器に入れてレンジ600Wで5分加熱し、粗熱をとっておきます。

ボウルに（a）を入れてよく混ぜ合わせます。

加熱したさつまいもを爪楊枝に差し、③の衣にくぐらせます。

180℃に熱した油できつね色になるまで揚げたら、グラニュー糖をまぶして完成です。

コツ・ポイント

グラニュー糖は揚げたての熱いうちにまぶしてください。
さつまいもをかぼちゃやウインナーに変えてもおいしいです。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器または袋に入れて保存し、2〜3日を目安にお召し上がりください。冷蔵庫で冷やすと固くなるので、召し上がる直前にレンジやトースターで加熱してください。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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