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Photo by macaroni
豚こま肉に片栗粉を薄くまぶしてこんがり焼くと、カリカリ食感が堪能できます。仕上げにとろろと卵黄をのせれば、食欲を掻き立てるビジュアルに大変身。レタスも加えて食感と彩りをプラスしましょう。甘辛い味付けなので、子供から大人まで楽しめます。
Photo by macaroni
豚こま肉とキムチのコンビネーションは間違いなしのおしいさです。ピリ辛丼にきゅうりを加えれば、ポリポリとした食感が加わって食べごたえ満点のひと品に。きゅうりは包丁を使わずに、麺棒でたたいて手でちぎることで味が絡みやすくなりますよ。
Photo by macaroni
甘味を楽しめる豚こま肉を、みそとバターの鉄板コンビで味付けします。ごはんには同じく相性抜群のコーンを混ぜ込んで、さらに甘味とコクを楽しめる一杯にしましょう。おかずとごはんではなかなか生み出せない、豚丼ならではの一体感をお楽しみください。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
豚こま肉
、
味付塩こしょう
、
白菜キムチ
、
豆もやし
、
にんにく（すりおろし）
、
しょうが（すりおろし）
、
みりん
、
砂糖
、
焼き肉のたれ
、
ごま油
、
ごはん
、
温泉卵
、
白いりごま
栄養情報（1人あたり）
714kcal
38.3g
24.6g
90g
82.9g
3.6g
豚こま肉・もやし・キムチの食欲をそそる食材を掛け合わせる、スタミナ満点の丼レシピです。炒めてごはんにのせるだけでとても簡単。豚こま肉の旨味とキムチの辛味、そしてもやしの食感で食がすすみますよ。がっつり食べたいときにどうぞ。
豚こま肉があればなんでも作れる！
安くておいしい豚こま肉を使うレシピは、たくさんあります。豚こま肉を丸めて、ブロック肉やロース肉の代わりに使ってコストカットも可能です。お給料前や、「今月はちょっと贅沢しすぎた」なんてときは、ぜひ豚こま肉を購入してみてください。
ご紹介したレシピを献立作りの参考にして、お得でおいしいおかずを作ってみてはいかがでしょうか。
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