31. ブロック肉よりコスパよし。豚こま肉の角煮

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調理時間:30分

お手頃価格の豚こま肉を使うアイデア角煮です。豚こまをラップでまとめて焼き目をつけ、チャーシューのような塊に変えましょう。豚こま肉のおいしさがぎゅっと詰まって、甘辛い味付けがよく馴染みます。ブロック肉とはまた違ったジューシーさを楽しんで。

32. サクッとジューシー!豚こまと大根の天ぷら

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調理時間:15分

かき揚げは崩れるから自信がない、という方でも大丈夫。クッキングシートを使えば、簡単にきれいなかき揚げを作れますよ。ひと口食べるとサクッと香ばしく、噛めばジューシー♪ 大根のやさしい甘味と豚こま肉の旨味がたまらないひと品です。

33. パリパリ食感。豚こま肉のキムチーズ春巻き

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調理時間:20分

春巻きの具材に豚こま肉とキムチを使えば、お酒との相性抜群なおつまみのできあがりです。焼肉のたれを使って、簡単にコクのある味わいに。さまざまな調味料をそろえなくていいので、お手軽ですね。びよーんと伸びるさけるチーズがたまりません。

34. ピザ風。豚こま肉とズッキーニのチーズ焼き

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調理時間:25分

豚こま肉のパティに、スライスズッキーニをたっぷりとのせ、ピザのように焼き上げるひと品です。トマトのピザソースではなく、にんにくマヨソースで味付け。コクと旨味が加わって1枚丸ごとぺろりと食べてしまうおいしさです。チーズがとろけて食べごたえばっちりですよ。

メインに!豚こま肉の丼ものレシピ6選

35. にんにくみそ風味。豚こま肉とニラのスタミナ丼

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調理時間:10分

ボリュームたっぷり食べたいときには、豚こま肉で作るスタミナ丼がおすすめです。レンジで作れるので、フライパンを用意する必要はありません。料理が苦手な人でもOK。合わせみそとにんにくで濃厚に仕上げる味わいは、卵黄を絡めるとまろやかさがアップしますよ。

36. ガーリックバターで。豚こま肉の山かけごはん

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調理時間:15分

あっさりとした山かけごはんに、豚こま肉を甘辛く炒めてプラスしましょう。ボリュームのあるひと品に変わりますよ。豚こま肉の旨味と、とろろのさっぱりとした味わいは相性抜群です。丼レシピのレパートリーに加えてみてはいかがですか?
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