目次
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
224kcal
2.4g
15.2g
20.8g
20.4g
0.1g
削ったホワイトチョコレートの飾り付けがかわいらしい、ビスケットケーキ。スポンジの代わりに牛乳に浸したビスケットを使うので、オーブンやトースターは必要ありません。火を使わないため、お子さまと一緒にケーキ作りをするのにもってこい。華やかな見た目は、おもてなしにも向いていますよ。
クリームパスタの代表格、カルボナーラ。卵の旨味とチーズの香り豊かなソースに、生クリームのコクがプラスされ、より濃厚な味わいが楽しめますよ。火からおろして卵液を加えると、火が入りすぎることなくぼそぼそしません。基本の作り方を覚えて、おうちでおいしいカルボナーラを堪能しましょう。
生クリームとよく合う食材、鮭としめじを使うクリームパスタです。鮭としめじはフライパンで焼くと、旨味がぎゅっと凝縮。生クリームのなめらかさとコク深い味わいがたまりません。スパゲッティを入れず、クリーム煮にしてパンと一緒に食べるのもおすすめですよ。
女性に人気の高い、キッシュのレシピ。サクサクとしたパイ生地とふわふわのフィリングがおいしいひと品です。生クリームを使うと、味わいがワンランクアップ。冷蔵保存してもフライパンで温め直せばサクッとした食感が復活するので、ぜひお試しくださいね。
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