目次
13. 風味豊か。れんこんと長ねぎの鶏つくね
Photo by macaroni
調理時間：30分
たまには、定番の甘辛風味のつくねとは異なるさっぱり風味のつくねを作ってみてはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素を使うので、旨味がたっぷり。塩味でやさしい控えめな鶏ひき肉の味わいを堪能できます。白いりごまをたっぷりとまぶし、香り豊かにしてくださいね。
たまには、定番の甘辛風味のつくねとは異なるさっぱり風味のつくねを作ってみてはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素を使うので、旨味がたっぷり。塩味でやさしい控えめな鶏ひき肉の味わいを堪能できます。白いりごまをたっぷりとまぶし、香り豊かにしてくださいね。
14. トースターで簡単。長ねぎのみそつくね
Photo by macaroni
調理時間：30分
こちらはすぐに仕上がる、お弁当にぴったりな長ねぎのみそつくね。みそと鶏ひき肉は濃い味わいで、ごはんと相性抜群。コロコロとミニサイズなので食べやすいですね。アルミカップごと保存すれば、お弁当に詰める際に、とっても楽ちんです。
こちらはすぐに仕上がる、お弁当にぴったりな長ねぎのみそつくね。みそと鶏ひき肉は濃い味わいで、ごはんと相性抜群。コロコロとミニサイズなので食べやすいですね。アルミカップごと保存すれば、お弁当に詰める際に、とっても楽ちんです。
15. ふわシャキ。鶏ひき肉とれんこんの肉団子
Photo by macaroni
調理時間：20分
鶏ひき肉、れんこん、長ねぎを入れる、いろいろな食感を楽しめる肉団子です。ツヤツヤとして、食欲をそそる仕上がりに。とろりとした絶品の甘酢たれをたっぷりとからめてくださいね。思わずごはんがもりもり進みますよ。
鶏ひき肉、れんこん、長ねぎを入れる、いろいろな食感を楽しめる肉団子です。ツヤツヤとして、食欲をそそる仕上がりに。とろりとした絶品の甘酢たれをたっぷりとからめてくださいね。思わずごはんがもりもり進みますよ。
16. レンジで簡単。鶏ひき肉のキャベツしゅうまい
Photo by macaroni
調理時間：20分
皮でなく、キャベツで包むしゅうまいはいかがでしょうか。シャキシャキのキャベツの中から、ジュワっと鶏ひき肉の肉汁があふれ出てきますよ。タネには木綿豆腐を入れるので、よりやわらかく鶏ひき肉の食感を感じられますよ。
皮でなく、キャベツで包むしゅうまいはいかがでしょうか。シャキシャキのキャベツの中から、ジュワっと鶏ひき肉の肉汁があふれ出てきますよ。タネには木綿豆腐を入れるので、よりやわらかく鶏ひき肉の食感を感じられますよ。
17. ぷちぷち食感。鶏ひき肉とコーンのしゅうまい
Photo by macaroni
調理時間：20分
コーンのぷちぷち食感が楽しい、皮いらずのしゅうまいレシピです。加熱調理はすべてレンジとお手軽なのも魅力。鶏ひき肉のふわっと食感とコーンの甘味はベストマッチですよ。鮮やかな色合いで、お弁当のおかずにぴったり。
コーンのぷちぷち食感が楽しい、皮いらずのしゅうまいレシピです。加熱調理はすべてレンジとお手軽なのも魅力。鶏ひき肉のふわっと食感とコーンの甘味はベストマッチですよ。鮮やかな色合いで、お弁当のおかずにぴったり。
18. ジューシー。まるっとしいたけしゅうまい
Photo by macaroni
調理時間：15分
しいたけの上に、旨味たっぷりの肉ダネをのせる斬新なレシピ。加熱時に肉ダネが取れないよう、しいたけの傘部分に片栗粉をまぶすのがポイント。コロっとかわいらしい見た目で、ひと口食べるとジュワーっと旨味が広がりますよ。鶏ひき肉としいたけの旨味を堪能できるひと品です。
しいたけの上に、旨味たっぷりの肉ダネをのせる斬新なレシピ。加熱時に肉ダネが取れないよう、しいたけの傘部分に片栗粉をまぶすのがポイント。コロっとかわいらしい見た目で、ひと口食べるとジュワーっと旨味が広がりますよ。鶏ひき肉としいたけの旨味を堪能できるひと品です。
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