和食の要「だし汁」とは？基本の作り方＆粉末和風だしを使って作るコツ！

卵 、 だし汁 、 塩 、 サラダ油

牛こま肉 、 じゃがいも 、 玉ねぎ 、 にんじん 、 サラダ油 、 だし汁 、 ☆酒 、 ☆みりん 、 ☆砂糖 、 ☆しょうゆ

木綿豆腐 、 ししとう 、 片栗粉 、 揚げ油 、 ☆だし汁 、 ☆みりん 、 ☆しょうゆ 、 大根おろし 、 しょうがすりおろし

うどん(茹で) 、 油揚げ 、 だし汁 、 砂糖 、 しょうゆ 、 だし汁 、 ☆みりん 、 ☆しょうゆ 、 ☆塩

鶏もも肉 、 玉ねぎ 、 卵 、 だし汁 、 ☆みりん 、 ☆砂糖 、 ☆しょうゆ 、 ごはん

米 、 鶏もも肉 、 こんにゃく 、 ごぼう 、 油揚げ 、 にんじん 、 だし汁 、 酒(下味用) 、 しょうゆ(下味用) 、 ☆みりん 、 ☆しょうゆ