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12. もやしのナムル
箸休めがほしいときや、そのほかにもしっかりとした食感が欲しい時にはもやしのナムルがおすすめです。もやしやにんじん、ニラなどお好みの野菜を使って彩りよく仕上げましょう。もやしはとてもリーズナブルな食材ですので、経済的にも助かりますね。
13. 梅オクラの冷奴
冷奴だけではさみしくなってしまいますが、梅オクラを合わせることによって、見た目も美しくボリュームのある冷奴になります。オクラをサッとゆで、たたきつぶした梅と和えて豆腐にのせるだけ。梅の塩分が食欲をそそります。
14. 厚揚げの納豆チーズのせ
厚揚げを好みの大きさにカットし、納豆とチーズをのせてオーブントースターで焼くだけ!チーズをのせることで物足りなさもしっかり解消できます。
15. 野沢菜と卵の炒め物
野沢菜があれば野沢菜を、ない場合はほうれん草や小松菜を卵と一緒に炒めましょう。フライパンにサラダ油を引き、サッと炒めるだけで完成です。お好みでガーリックソルトやハーブソルトを使って味を調えるのもおすすめですよ。
バランスの良い付け合わせで唐揚げをおいしく食べよう!
和洋折衷、さまざまな料理に合う唐揚げ。ご紹介したレシピを参考に、バランスの良い献立を考えてみてください。
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