スープもサラダも厳選!唐揚げの付け合わせ【レシピ付】20品

子供から大人まで大好きな唐揚げ。でも、唐揚げってどんな付け合せにしたら良いか迷いますよね。今回は、スープ、サラダ、ヘルシーなおかずまで、ジャンル別に唐揚げのおすすめ付け合わせをご紹介します。唐揚げだけでは物足りないとき、ぜひ試してください!

2017年4月17日 更新

タコとオクラのラー油炒め

彩りが良く、ピリッときいたラー油と唐揚げの相性は抜群です。ごま油でタコとオクラを炒めるだけでできるお手軽レシピです。しっかり火を通せば、常備菜としても重宝しますよ。

れんこんのからしマヨ和え

唐揚げと相性の良いマヨネーズを使ったレンコンのからしマヨ和えです。フライパンにサラダ油を熱してレンコンを炒め、練りからしと甘酢を和えたからしマヨと和えるだけで出来上がり!黒いゴマがアクセントとなっています。

海鮮南蛮漬け

お肉以外にもお魚とお野菜をしっかり食べたいというときにおすすめなのが、南蛮漬けです。火の通りやすい海鮮類を使い、さっぱりと酸味の効いた南蛮漬けを作りましょう。

お好みの野菜をカットし、エビとイカを揚げ、南蛮ダレに漬けこみます。タレがまんべんなく絡まったと感じたら、三つ葉をかけてできあがりです。春先は新玉ねぎがあるため、柔らかくて甘みの強い新玉ねぎを使えば、まろやかな南蛮漬けを作ることができますよ。

唐揚げ付け合わせ品【野菜編】

あまり時間はかけたくないけれど、唐揚げだけでは物足りないという時におすすめの付け合わせです。どれも簡単にできるものばかりですよ。
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ちあき

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