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牛乳消費量:150cc
サッと作れるひと皿は、ランチや、あとひと品ほしいときに大活躍です。煮込んだ白菜はとろとろでやわらか。ホワイトソースではなく牛乳で煮込むので、濃厚ながらもまろやかで食べやすい味わいですよ。パンはもちろん、ごはんによく合います。
牛乳消費量:200cc
大きく切るじゃがいもを牛乳で煮込む、ホクホク感が楽しいレシピ。ベーコンやコンソメが入るので、旨味もしっかりです。仕上げのとろけるチーズと卵で、一気にカルボナーラ風に。濃厚な味わいを召し上がってください。ワインにもよく合いますよ。
牛乳消費量:300cc
フライパンで作れるグラタンは簡単でおすすめ。具材を順に炒め、牛乳とコンソメで煮込むだけ。仕上げのチーズが溶けたら完成と、ほかの料理を作りながらでもできますよ。フライパンのまま食卓に運んで、熱々で召し上がれ。
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