6. とろ~り中華風!「ニラ玉あんかけオムライス」

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ひと味ちがうあんかけご飯を!というときにおすすめの、中華風あんかけオムライスのレシピです。具材はオムライスの定番である鶏もも肉と玉ねぎ。鶏ガラスープを使ったあんにはニラを入れるため、彩り鮮やかです。

【麺類】人気のあんかけレシピ5選

7. 心も体もぽっかぽか♪「なすのそぼろあんかけうどん」

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食べごたえしっかり!やさしい味わいを楽しめる、なすのそぼろあんかけうどんです。うどんはレンジでチンするだけ。ひき肉たっぷりの、アツアツのあんをかけていただきましょう。やわらかいなすの食感にもほっこりしますよ♪

8. つぶつぶコーンがからまる「もろこしあんかけうどん」

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コーンと溶き卵の黄色が鮮やかな、和風あんかけうどんです。うどんはレンジでチン!とうもろこし1本分が入るため、あんのボリュームも食感もしっかりです。コーンの甘さも楽しみましょう♪

9. とろとろちゅるりん「甘辛肉たまあんかけうどん」

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甘辛味に箸が進む、肉たまあんかけうどんです。甘辛く味付けした牛肉がうどんによくマッチ♪ 食べごたえもバッチリです。うどんはレンジでチンするだけなのでラクラク。リピート間違いなしのレシピです。

10. 味付けラクラク♪「もやしあんかけラーメン」

あんかけはラーメンとも相性抜群!インスタントラーメンを使った、簡単あんかけラーメンです。ひき肉ともやしは、すりおろしニンニクで炒めるので風味しっかり。ラーメンのスープをベースにするため、味付けもラクラクです。

11. 余ったそうめんで作れる♪「香ばしおこげのあんかけそうめん」

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ゆでたそうめんでおこげを作る、ユニークなレシピです。フライパンにそうめんを広げたら、フライ返しでおさえながらしっかり焼きましょう。あんは好みの具材でアレンジも可能♪ そうめんが余っちゃった、というときにもおすすめです。
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