目次
小見出しも全て表示
閉じる
野菜たっぷり♪【副菜・おつまみ】のあんかけレシピ9選
もやしを炒めて、とろとろの卵とサンラータン風の酸っぱいあんをかけると、食べごたえのあるおかずになります。もやしのシャキシャキ食感と甘酸っぱいあんが、やみつきになるおいしさ。お財布にもやさしいレシピです。
あとひと品欲しいときにおすすめなのが、10分で作れるブロッコリーのカニカマ卵あんかけです。緑鮮やかなブロッコリーに、卵の黄色とカニカマの赤が映え、食卓を華やかに彩ります。やさしい味わいも魅力。覚えておくと便利なひと品ですよ。
おつまみにピッタリな、ぷるぷる食感を楽しめる水晶鶏の梅あんかけです。まずレンジであんを作り、冷蔵庫で冷やしている間に鶏肉を調理。しっとりした鶏肉に、さっぱりした梅入りあんがよく合います。ごはんのおかずにもなる絶品です。
シャキシャキのアスパラガスに、カニあんをかけていただくひと品です。あんの作り方も簡単。調理時間は約15分と短めなので、手早く作ることができますよ。おいしいアスパラが手に入ったときに、ぜひおすすめしたいレシピです。
ふろふき大根に鶏ひき肉を詰めて、和風だしで煮込みます。煮汁を煮詰めて作るあんをとろ~りとかけて味わいます。大根はレンジでチンしておくので、煮込むと中までやわらかに♪ シンプルな和風味のあんで、鶏の旨味が引き立ちます。
片栗粉の人気ランキング