目次
野菜たっぷり♪【副菜・おつまみ】のあんかけレシピ9選
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
もやし
、
味付塩こしょう
、
卵
、
塩
、
砂糖
、
ごま油
、
a. 水
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. しょうゆ
、
a. 鶏ガラスープの素
、
水溶き片栗粉
、
穀物酢
、
ラー油
、
粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
209kcal
9.1g
13.8g
10.3g
9g
2.4g
もやしを炒めて、とろとろの卵とサンラータン風の酸っぱいあんをかけると、食べごたえのあるおかずになります。もやしのシャキシャキ食感と甘酸っぱいあんが、やみつきになるおいしさ。お財布にもやさしいレシピです。
Photo by macaroni
あとひと品欲しいときにおすすめなのが、10分で作れるブロッコリーのカニカマ卵あんかけです。緑鮮やかなブロッコリーに、卵の黄色とカニカマの赤が映え、食卓を華やかに彩ります。やさしい味わいも魅力。覚えておくと便利なひと品ですよ。
Photo by macaroni
調理時間25分
材料
栄養情報（1人あたり）
196kcal
25g
2g
17.1g
16.8g
3.8g
おつまみにピッタリな、ぷるぷる食感を楽しめる水晶鶏の梅あんかけです。まずレンジであんを作り、冷蔵庫で冷やしている間に鶏肉を調理。しっとりした鶏肉に、さっぱりした梅入りあんがよく合います。ごはんのおかずにもなる絶品です。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
76kcal
6.6g
2.3g
6.9g
5.8g
1.3g
シャキシャキのアスパラガスに、カニあんをかけていただくひと品です。あんの作り方も簡単。調理時間は約15分と短めなので、手早く作ることができますよ。おいしいアスパラが手に入ったときに、ぜひおすすめしたいレシピです。
Photo by macaroni
シンプルにあんかけのおいしさを味わえる、和風あんかけ豆腐です。味付けはシンプルで、台所にあるものでできるのもポイント。甘辛味の和風あんと、温かい豆腐との相性は抜群です。ごはんはもちろん、おつまみにもいかがでしょう。
Photo by macaroni
ふろふき大根に鶏ひき肉を詰めて、和風だしで煮込みます。煮汁を煮詰めて作るあんをとろ～りとかけて味わいます。大根はレンジでチンしておくので、煮込むと中までやわらかに♪ シンプルな和風味のあんで、鶏の旨味が引き立ちます。
片栗粉の人気ランキング
