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【豚肉】下味冷凍レシピ5選
甘辛い味付けの豚肉と、とろとろの玉ねぎがたまらない、しょうが焼きのレシピです。しょうがはたっぷり2片分使用するので、ガツンと食べ応えバッチリですよ。食べるときには、水を加えて蒸し焼きにするだけでOK!仕上げのごま油で、風味も良くなります。
調理時間15分
材料
豚こま肉
、
玉ねぎ
、
しめじ
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 酒
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
a. はちみつ
、
a. ケチャップ
、
a. ウスターソース
、
a. しょうゆ
、
バター
栄養情報(1人あたり)
373kcal
29.3g
16.5g
29.5g
27.5g
2.7g
ウスターソースでコク深く仕上がっている、ポークケチャップのレシピです。仕上げに加えるバターで、グッと豊かな香りが広がりますよ。バゲットにもご飯にも合うおかずを、冷凍庫にストックしておきましょう!
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
248kcal
17.5g
17.2g
6.1g
5.3g
2.5g
とんかつ用のロース肉を使用した、食べ応えバッチリなひと品です。こっくりとした味噌の味わいは、真っ白なご飯が欲しくなりますよ。おかずにももちろんですが、お酒にも合うのが嬉しいですね。
調理時間10分
材料
栄養情報(1食あたり)
518kcal
23.1g
42.7g
17.1g
15g
1.9g
豚肉をタンドリー風味のタレに漬けこんで下味冷凍に。下味を付けてから冷凍するのでしっかりと味が染み込みます。食べたいときに焼くだけなので、漬け込みいらずで簡単に作れますよ♪
【鶏肉】下味冷凍レシピ5選
鶏肉料理の大定番、照り焼きチキンのレシピです。みりんを加えることで、しっかりと照りが出て食欲に拍車がかかりますね!下味冷凍でもジューシーに仕上げて、作りたてのおいしさを味わいましょう。
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