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【丼の素】下味冷凍レシピ4選

24. ボリューム満点!ダブルねぎのスタミナ豚丼

Photo by macaroni

コクのある豚バラ肉を使う、ボリューム満点の豚丼です。玉ねぎと長ねぎのダブルねぎ、それに香り高いニラが入り、味のバランスもバッチリですよ。甘辛い味付けと、仕上げにトッピングする卵黄がよく合い、よりコクのあるおいしさに。

25. あっさり食べやすく♪ 和風カレー丼の素

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あっさりしたカレー風味の丼を味わいたいときにおすすめの和風カレー丼。コクのある豚バラ肉に、にんじん、玉ねぎを加え、めんつゆとカレー粉などで調味します。手軽に作れるうえ、うどんなどにもアレンジができるので、下味冷凍しておくと大変重宝しますよ。

26. 抜群のおいしさ!牛丼の素

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冷凍庫にあると嬉しい牛丼の素。旨味たっぷりの牛こま肉を、玉ねぎとともに甘辛いたれに漬け込みます。調理は電子レンジを使いお手軽に。忙しい平日の夕食や、簡単に料理を済ませたい休日のランチなど、あらゆる場面にとても便利ですよ。

27. あっさりボリューム。タレマヨチキン丼

あっさりとした鶏むね肉を、焼肉のたれとマヨネーズに漬け込み下味冷凍します。そうすることで、一気にコクが増し、ジューシーな仕上がりに。白だしベースの和風スクランブルエッグとの相性もバッチリですよ。食べごたえのある、ランチにぴったりの丼です。

バリエーション豊かな下味冷凍を活用しよう♪

下味冷凍をすることで、日々の食事作りにゆとりが持てますよ。味付けを変えたり、野菜を追加したりと、同じ食材でもまったく違うおいしさが楽しめます。バリエーション豊富な下味冷凍を活用して、気軽に豊かな食卓を楽しんでくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
(2025/06/27参照)
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