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焼き菓子には小麦粉を使いますが、このレシピはおからパウダーを使うことで糖質量を抑えられます。スノーボールクッキーの独特のほろほろ食感と、ほどよい甘みにホッとできますよ。少ない材料で作れるのも魅力です。(※1)
通常のきなこ餅は糖質が多くなりがち。片栗粉と絹豆腐を使うことで、低糖質の餅を作ることができますよ。しょうゆを使用して、きな粉以外の味付けを楽しむのも良いですね。黒蜜は糖質量が多いため、少量を心がけましょう。
高野豆腐をすりおろし、生地に練り込むクッキーです。高野豆腐を入れるため、薄力粉が少量で済み、糖質を抑えられます。また、生地に紅茶を練り込むことで香りを楽しめますよ。ティータイムのお供にいかがですか?
アボカドといえば女性に人気の食材ではないでしょうか。そんなアボカドをスライスし、レンジで加熱するだけで、簡単にチップスを作れますよ。アボカドは食物繊維が豊富で、低糖質な食材。ダイエット中の小腹が空いたときにおすすめですよ。
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