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2. 緑色があざやか。小松菜のごま油炒め
小松菜のごま油炒め
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
小松菜 、 にんにく（みじん） 、 輪切り唐辛子 、 みりん 、 しょうゆ 、 ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
94kcal
たんぱく質
2.5g
脂質
6.3g
炭水化物
7.3g
糖質
4.8g
食塩相当量
0.9g
小松菜の味と、ごま油やにんにくの風味が相性抜群。少ない材料で作れてあとひと品ほしい日におすすめです。
レシピはこちら｜macaroni動画

3. 満足感あり。なすとピーマンのみそ炒め
野菜だけでもごはんがすすむなすとピーマンのみそ炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
なす 、 ピーマン 、 a. 合わせみそ 、 a. みりん 、 a. 砂糖 、 a. 酒 、 ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
221kcal
たんぱく質
4.1g
脂質
23.4g
炭水化物
21.9g
糖質
17g
食塩相当量
2.3g
なすのとろとろ食感が魅力のレシピ。肉なしでも満足感があり、ピーマンとなすの色合いが食卓の彩りとして大活躍します。
レシピはこちら｜macaroni動画

4. ご飯がすすむ。ピーマンと玉ねぎのめんつゆツナ炒め
ピーマンと玉ねぎのめんつゆツナ炒め
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
ツナ缶（水煮） 、 ピーマン 、 玉ねぎ 、 めんつゆ（3倍濃縮） 、 しょうが（すりおろし） 、 ごま油 、 白いりごま
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
101kcal
たんぱく質
7.2g
脂質
5.3g
炭水化物
8.1g
糖質
5.7g
食塩相当量
0.9g
めんつゆ味でご飯がすすむひと品です。細切りピーマンと玉ねぎにツナ缶の旨味がよく絡みます。
レシピはこちら｜macaroni動画

5. 白だしで上品。にんじんしりしり
白だしで簡単 にんじんしりしり
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
にんじん 、 塩 、 卵 、 白だし(10倍濃縮) 、 酒 、 砂糖 、 ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
112kcal
たんぱく質
5g
脂質
7.8g
炭水化物
5.6g
糖質
4.7g
食塩相当量
1.4g
白だし使用で色よく仕上がるにんじんしりしりレシピ。卵入りでボリュームがあり、彩りばっちりでお弁当にもおすすめです。
レシピはこちら｜macaroni動画

6. 食感が楽しい。白菜とエリンギのオイスター炒め
白菜とエリンギのオイスター炒め
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
白菜 、 エリンギ 、 a. しょうが（すりおろし） 、 a. 酒 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. オイスターソース 、 ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
86kcal
たんぱく質
3.1g
脂質
4.4g
炭水化物
8.9g
糖質
5.9g
食塩相当量
1.7g
白菜とエリンギ、異なる食感を楽しめる中華風炒め物。鶏ガラスープの素とオイスターソースで味が決まります。
レシピはこちら｜macaroni動画

7. シャキシャキ。じゃがいもとピーマンのカレー炒め
じゃがいもとピーマンのカレー炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
じゃがいも 、 ピーマン 、 めんつゆ（3倍濃縮） 、 カレー粉 、 塩 、 サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
105kcal
たんぱく質
2g
脂質
6.4g
炭水化物
14.2g
糖質
6.7g
食塩相当量
1.7g
細切りじゃがいものシャキシャキ食感が楽しいレシピです。カレー風味で子どもにもよろこばれます。
レシピはこちら｜macaroni動画
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肉なしでも主菜になる野菜炒めレシピ【10選】
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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