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9. 噛みごたえあり。さつまいもとれんこんのきんぴら
さつまいもとれんこんのきんぴら
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
れんこん 、 さつまいも 、 酒 、 みりん 、 しょうゆ 、 砂糖 、 ごま油 、 赤唐辛子 、 白いりごま
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
143kcal
たんぱく質
2.2g
脂質
2g
炭水化物
29.5g
糖質
27g
食塩相当量
1.4g
野菜だけで作れるボリュームばっちりのきんぴらレシピ。嚙みごたえのあるれんこんや、食べごたえのある芋類を使うと、野菜だけでもしっかり満足できます。
レシピはこちら｜macaroni動画

10. 甘さがヤミツキ。かぼちゃとれんこんの甘辛炒め
ごはんがすすむかぼちゃとれんこんの甘辛炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
れんこん 、 かぼちゃ（正味） 、 a. しょうゆ 、 a. 酒 、 a. みりん 、 a. 砂糖 、 片栗粉 、 サラダ油 、 白いりごま
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
235kcal
たんぱく質
3.6g
脂質
8.5g
炭水化物
34.8g
糖質
31.1g
食塩相当量
1.8g
やさしい甘さがヤミツキになる、かぼちゃとれんこんの炒め物。素材本来の味を引き立てる甘辛い味付けが魅力です。
レシピはこちら｜macaroni動画

10分で作れる肉なし野菜炒めレシピ【5選】

忙しい日の夕食やお弁当作りに役立つ時短レシピです。

1. シンプルで簡単。基本のもやし炒め
味付け簡単。基本のもやし炒め
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
もやし 、 酒 、 しょうゆ 、 塩こしょう 、 ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
76kcal
たんぱく質
2g
脂質
6.1g
炭水化物
3.1g
糖質
1.8g
食塩相当量
0.8g
塩こしょうとしょうゆ、酒で味付けする基本のもやし炒め。余裕があれば根を取って水にさらしてから使いましょう。
レシピはこちら｜macaroni動画

2. パパッと炒めて完成。豆苗炒め
パパッと炒めるだけで絶品豆苗炒め
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
豆苗 、 にんにく 、 輪切り唐辛子 、 鶏ガラスープの素 、 酒 、 サラダ油 、 ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
72kcal
たんぱく質
2.4g
脂質
5.3g
炭水化物
3.6g
糖質
21g
食塩相当量
0.3g
5分ですぐ完成する豆苗炒め。輪切り唐辛子の刺激とにんにくの風味が、本格的な雰囲気と奥深いコクを生みます。
レシピはこちら｜macaroni動画

3. 味のバランスが絶妙。しいたけとピーマンのバタポン炒め
5分でパパッと作れる簡単副菜しいたけとピーマンのバタポン炒め
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
しいたけ 、 ピーマン 、 ポン酢しょうゆ 、 バター（有塩） 、 サラダ油 、 白いりごま
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
124kcal
たんぱく質
2.5g
脂質
10.8g
炭水化物
7.8g
糖質
3.9g
食塩相当量
0.8g
ポン酢しょうゆで味付けが完結する炒め物。しいたけの旨味とピーマンのほろ苦さが相性抜群です。
レシピはこちら｜macaroni動画
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冷蔵庫の余り野菜で作れる野菜炒めレシピ【5選】
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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