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6. 骨づくりをサポート。さば缶南蛮漬け
調理時間:20分
エネルギー:526kcal
さば水煮缶を揚げて野菜とともに合わせ調味料に漬け込むだけで完成する、魚のメインおかずです。さば水煮缶にはたんぱく質のほか、ビタミンDが多く含まれます。ビタミンDはカルシウムを体内で効率よく利用するために必要で、成長期にしっかり摂りたい栄養素のひとつです。(※1,2)
エネルギー:526kcal
さば水煮缶を揚げて野菜とともに合わせ調味料に漬け込むだけで完成する、魚のメインおかずです。さば水煮缶にはたんぱく質のほか、ビタミンDが多く含まれます。ビタミンDはカルシウムを体内で効率よく利用するために必要で、成長期にしっかり摂りたい栄養素のひとつです。(※1,2)
節約&ボリュームアップポイント
- 生のさばと比べると価格が安定しているさば水煮缶で節約
- 玉ねぎ&にんじんを加えてボリュームアップ
- 節約のためにかいわれ大根を省いてもOK
管理栄養士のおすすめの付け合わせはこちら▼
7. 簡単ランチに。ツナと塩昆布のパスタ
調理時間:15分
エネルギー:613kcal
メイン食材はツナ缶と塩昆布のふたつだけ!手軽に作れる、ランチにおすすめな和風パスタです。ツナ缶にはビタミンDが、塩昆布にはカルシウムが豊富。骨の成長に役立つ栄養素が摂れるレシピなので、成長期の男子にぴったりです。(※1,2)
エネルギー:613kcal
メイン食材はツナ缶と塩昆布のふたつだけ!手軽に作れる、ランチにおすすめな和風パスタです。ツナ缶にはビタミンDが、塩昆布にはカルシウムが豊富。骨の成長に役立つ栄養素が摂れるレシピなので、成長期の男子にぴったりです。(※1,2)
節約&ボリュームアップポイント
- 生魚よりも安定した価格で、長期保存できるツナ缶で節約
- 玉ねぎやきのこなど、冷蔵庫に余っている食材を加えてかさ増ししてもOK
管理栄養士のおすすめの付け合わせはこちら▼
8. ぱぱっと作れる。じゃがいもとひき肉のチーズ焼き
調理時間:20分
エネルギー:420kcal
じゃがいもと合い挽き肉を炒め合わせ、チーズをかけて焼くひと品。ケチャップやウスターソースを使い、濃厚でご飯に合う味にするので男子が喜ぶこと間違いなしです。じゃがいもには糖質が、合い挽き肉にはたんぱく質が豊富で成長期の体作りをサポートします。(※1)
エネルギー:420kcal
じゃがいもと合い挽き肉を炒め合わせ、チーズをかけて焼くひと品。ケチャップやウスターソースを使い、濃厚でご飯に合う味にするので男子が喜ぶこと間違いなしです。じゃがいもには糖質が、合い挽き肉にはたんぱく質が豊富で成長期の体作りをサポートします。(※1)
節約&ボリュームアップポイント
- 安価なじゃがいもで合い挽き肉をカサ増ししてボリュームアップ
- 合い挽き肉を鶏ひき肉に変えて作ると節約に!
管理栄養士のおすすめの付け合わせはこちら▼
食べ盛りの男子が満足する節約レシピを試そう!
節約しながらでも、食材の選び方や味付けを工夫すれば食べ盛りの男子が満足する料理が作れますよ。鶏むね肉やツナ缶のような安い食材を活用したり、ご飯が進むようなスタミナ系の味付けにしたりするレシピがおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
(2025/04/30参照)
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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