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【スイーツ】韓国の家庭料理5選
31. HMで作る。あんこチーズホットク
Photo by macaroni
韓国の伝統スイーツ、ホットク。韓国語で「焼かれた餅」という意味で、おやきのようなスイーツです。ホットケーキミックスと片栗粉を使えば、おうちでもちもちホットクが再現できます。あんこやチーズ、ナッツなど、さまざまな具材でアレンジを楽しみましょう。
32. 中からびよーん！チーズハットグ
Photo by macaroni
チーズハットグは、韓国の人気スイーツのひとつです。サクふわな衣の中からびよーんと伸びるチーズがたまりません。ホットケーキミックスのやさしい甘さと、チーズの塩味の組み合わせはくせになるおいしさです。衣にとうもろこしをつけてアレンジを加えると、プチプチとした食感も楽しめますよ。
33. きな粉餅×パン。インジョルミトースト
Photo by 山形ゆかり
きな粉餅×トーストのコラボレーションスイーツ。きな粉餅をパンに挟んで作る、ボリュームたっぷりなひと品です。ナッツの香ばしさと食感がおいしさを引き立てます。はちみつとバニラアイスを加えて、贅沢な甘さを堪能しましょう。
34. パリサク食感がたまらない！クルンジ
クルンジはクロワッサンを薄く伸ばし、香ばしく焼いて作ります。韓国語でおこげという意味の「ヌルンジ」と「クロワッサン」をかけ合わせたネーミング。パリパリサクサクとした食感がやみつきになりますよ。シナモンをふりかけたりチョコレートでデコレーションをしたり、アレンジを楽しみましょう。
35. かわいさMAX♪ トゥンカロン
トゥンカロンはフランス菓子のマカロンの進化系スイーツ。マカロンにたっぷりのクリームやフルーツを挟んで作ります。食べるだけでなく、目でも楽しめるおしゃれなお菓子です。パーティーやおもてなしにぴったりですよ。
韓国の家庭料理にチャレンジしましょう
韓国料理はジャンルが幅広く、レシピのバリエーションは豊富です。ピリ辛味イメージが強いですが、だしを効かせるやさしい味わいの料理もあるので、お好みに合わせて作るのがおすすめ。夕飯の献立にはもちろん、パーティーやおうち飲みにも活用できますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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