HMで韓国スイーツ♪あんこチーズホットク
30 分
韓国の味を再現！「あんこチーズホットク」のレシピと作り方を動画でご紹介します。韓国の屋台で大人気のホットクをホットケーキミックスを使って作りました。ほくほくのこしあんととろけるチーズの甘じょっぱさがたまらないひと品です。オーブンを使わずに手軽に作れるのでおやつにぴったりですよ♪
2021年4月24日 更新
クリップ
ライター : macaroni_channel
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材料
（4個分）- ホットケーキミックス 150g
- 片栗粉 大さじ2杯
- 水 90〜100cc
- こしあん 80g
- とろけるチーズ 40g
- サラダ油 小さじ2杯
下ごしらえ
・こしあんは4等分にして丸め、平たく潰します。
作り方
1
ボウルにホットケーキミックス、片栗粉、水を入れて混ぜます。
2
生地がひとまとまりになったら、4等分にします。
3
生地を広げて、こしあん、とろけるチーズを包んだら、とじ目をしっかりとじます。手のひらで軽く押しつぶし、形を整えます。
4
フライパンにサラダ油を熱し、フライ返しなどで押し付けながら、両面焼き色がつくまで焼きます。ふたをして生地の中までしっかり火を通したら完成です。熱々のうちに召し上がれ♪
コツ・ポイント
・片栗粉は同量のコーンスターチでも代用できます。
・中の具材はお好みでアレンジしてくださいね。
・中の具材はお好みでアレンジしてくださいね。