HMで韓国スイーツ♪あんこチーズホットク
韓国の味を再現!「あんこチーズホットク」のレシピと作り方を動画でご紹介します。韓国の屋台で大人気のホットクをホットケーキミックスを使って作りました。ほくほくのこしあんととろけるチーズの甘じょっぱさがたまらないひと品です。オーブンを使わずに手軽に作れるのでおやつにぴったりですよ♪ 2022年5月9日 更新
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カテゴリー:
栄養情報(1個あたり)
250kcal
6.3g
6.2g
43.5g
42g
0.7g
材料
(4個分)- ホットケーキミックス 150g
- 片栗粉 大さじ2杯
- 水 90〜100cc
- こしあん 80g
- とろけるチーズ 40g
- サラダ油 小さじ2杯
下ごしらえ
・こしあんは4等分にして丸め、平たく潰します。
作り方
1
ボウルにホットケーキミックス、片栗粉、水を入れて混ぜます。
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2
生地がひとまとまりになったら、4等分にします。
![【作り方】あんこチーズホットク](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/88/88612/1bris6wJlYEVPWvHc0aeTdOMHxMkOChCStZ1IpqC.jpg?p=mini)
3
生地を広げて、こしあん、とろけるチーズを包んだら、とじ目をしっかりとじます。手のひらで軽く押しつぶし、形を整えます。
![【作り方】あんこチーズホットク](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/88/88612/EQLDBEwOSCMp879t4HGG3Klmh9xFZxkK92DuK2zL.jpg?p=mini)
4
フライパンにサラダ油を熱し、フライ返しなどで押し付けながら、両面焼き色がつくまで焼きます。ふたをして生地の中までしっかり火を通したら完成です。熱々のうちに召し上がれ♪
![【作り方】あんこチーズホットク](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/88/88612/OOb5G7ddDws91G3sPXRuh824P5z8WSyBC1q7N8i9.jpg?p=mini)
コツ・ポイント
・片栗粉は同量のコーンスターチでも代用できます。
・中の具材はお好みでアレンジしてくださいね。
・中の具材はお好みでアレンジしてくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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