目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
合い挽き肉でビーフシチューを作れば、時短になります。合い挽き肉はぎゅっと固めるだけでOK！かたまり肉のようにコトコト煮込まなくても、しっかり味が染み込んでやわらかく仕上がります。赤ワインで風味をプラス。がっつり系の洋食レシピです。
Photo by macaroni
ミートボールのトマト煮は子どもたちに人気のメニュー。しっかりこねることで、フワッとやわらかなミートボールになります。仕上げのバターでコクと風味をプラス。大きく作れば食べごたえも抜群です。粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ。
Photo by macaroni
半熟のオムレツにえのき入りの豚ひき肉のあんをかけると、ボリューミーなメインおかずの完成。ごはんにのせる丼物や中華麺にのせる汁なし麺にもアレンジできます。がっつり食べたいときに、パパッとできるランチレシピです。
牛肉のがっつり肉料理レシピ5選
Photo by macaroni
にんじんをピーラーで薄切りにすると、オレンジ色が彩りになって食卓が華やぎます。メイン食材は牛肉とにんじんだけなのに、甘辛の味付けにごはんがすすむごちそう級のおかずです。がっつり食べたいときは、玉ねぎやきのこ類でカサ増しもおすすめ。
Photo by macaroni
舞茸を一緒に寝かせると、カレー・シチュー用の牛ロース肉がやわらかくなります。食べごたえのある角切り肉は、がっつり食べたいときにうれしいですよね。ふわふわの卵とオイスターソースの味付けがやみつきになるひと皿です。
Photo by macaroni
ホットプレートで作れば、熱々のビビンバががっつり食べられます。材料をそろえて、食卓で調理できるのも便利ですよね。最後にできるカリカリのおこげは、ホットプレートビビンバのメインイベント。取り合いになること間違いなしのおいしさです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
肉料理の人気ランキング
