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Photo by macaroni
サクサクの衣をかじれば中からじゅわっと玉ねぎの甘みが押し寄せます。下味をしっかりとつけるのがおいしく仕上げるポイントです。片栗粉の衣をしっかりとつけることでサクサクになりますよ。玉ねぎの繊維を断つように切るとやわらかくできあがります。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
31kcal
1.1g
0.1g
7.1g
6.2g
1.2g
めんつゆとポン酢しょうゆを使う玉ねぎの漬物のレシピ。生の玉ねぎの辛みと甘み、調味液の旨みが合わさって、食べ出したら止まらないおいしさですよ。ごはんにのせたり、そのままおつまみにしたりと、お好みの食べ方で楽しんでみてくださいね。
玉ねぎの黒い粉は、洗えば問題なく食べられる
玉ねぎについている黒カビは、洗い落とせば問題なく食べられます。可食部であるりん片には入り込まないので、洗い落として通常通りに調理をして食べましょう。
玉ねぎは風通しの良い場所で保存し、夏場や梅雨の時期は冷蔵庫の野菜室で、使いかけのものや皮をむいたものはラップをして冷蔵庫で保存します。冷凍保存もうまく使い、状況に合わせて保存方法を選べると良いですね。
玉ねぎは風通しの良い場所で保存し、夏場や梅雨の時期は冷蔵庫の野菜室で、使いかけのものや皮をむいたものはラップをして冷蔵庫で保存します。冷凍保存もうまく使い、状況に合わせて保存方法を選べると良いですね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/06/06参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
