Name: 「天かす」を使うおいしいレシピ20選。ご飯やおかずにもっと活用しよう
Cuisine: 日本

調理時間：20分

卵3個で作る、玉子焼き風のとん平焼きです。肉やキャベツが入り、ボリュームたっぷり。玉子焼き器を使うと、くるっと巻きやすくきれいに仕上がりますよ。なければフライパンで焼けばOK。おかずだけでなくおつまみにもなるひと品で、チーズを入れて作るのもおすすめですよ。

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天かすを使う「副菜」レシピ3選

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調理時間：10分

おつまみやあとひと品欲しいときにぴったりな、焼きピーマンの天かす和えです。ピーマンのみで作ってもおいしいですが、天かすが入ることでサクサク食感と旨味がアップ。味付けはめんつゆとマヨネーズのみなので、とても簡単ですよ。お酒やご飯がつい進んでしまうおいしさ。

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調理時間：15分

お好み焼きの具材をじゃがいもに混ぜる、ポテトサラダのレシピです。一般的にポテトサラダはマヨネーズで味付けしますが、こちらはお好み焼きソースと酢でキレのある味わいに仕上げます。天かすや紅しょうがはじゃがいもとの相性バッチリ。おかずやおつまになるボリュームですよ。

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調理時間：5分

パリパリする食感が楽しい、お好み焼き風のサラダです。千切りキャベツに。ラーメンスナックや天かすがアクセント。お好み焼きソース・マヨネーズ・温泉卵がしっかり絡みますよ。子どもから大人まで、クセになるおいしさです。食べる直前に作って、食感を楽しんでくださいね。

天かすを使う「そのほか」レシピ4選

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調理時間：20分

天かすで作る、クランチチョコのレシピです。天かすをスイーツに使うとはユニークですが、天かすに含まれる塩気がチョコレートの甘味を引き立て、あとを引くおいしさ。スプーンに薄く油をぬってから成型すると、チョコレートがくっつかずきれいに仕上がりますよ。おやつにぴったりです。

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調理時間：20分

冷凍うどんで作る、チーズチヂミのレシピです。チヂミは小麦粉で作りますが、冷凍うどんを使うと、もちもち食感に加えてボリュームアップ。天かすとチーズを使い、コク旨に仕上げます。めんつゆベースのたれでどうぞ。うどんが切りづらい場合は、包丁を水でぬらしながらやってみて。

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