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サクサク香ばしや！焼きピーマンのめんつゆたぬき

「焼きピーマンのめんつゆたぬき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トースターで香ばしく焼いたピーマンを細切りにして、天かすと一緒にめんつゆマヨネーズで和えました！天かすのサクサク食感についお箸が進んでしまうおいしさですよ♪ 2020年5月28日更新

カテゴリー：

レシピ

野菜のおかず調味料・油・スパイスおひたしめんつゆ

調理時間

10 分

- (0件)

クリップ

196

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

198kcal

たんぱく質

1.9g

脂質

17g

炭水化物

11g

糖質

8.9g

食塩相当量

材料

（3人分）

ピーマン 5個
天かす 50g
マヨネーズ大さじ3杯
めんつゆ大さじ1杯

下ごしらえ

ピーマンはきれいに水洗いします。

作り方

ピーマンのヘタを指で押し込み、種と一緒に取り除きます。縦半分に切り、アルミホイルを敷いた天板に置いて200℃のトースターで7分焼き、粗熱を取ります。

①のピーマンを縦5mm幅の細切りにします。

ボウルに②の細切りにしたピーマン、天かす、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。お皿に盛り、お好みでかつおぶしをのせて召し上がれ！

コツ・ポイント

・ピーマンの焼き加減は様子を見て調節してくださいね！
・できたては天かすのサクサク食感が楽しめて、少し時間がたつと旨みを吸ってまた一味違ったおいしさになりますよ。
・今回1000Ｗのトースターを使用しています。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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