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コツ・ポイント
・鶏ガラスープを使うあっさり味のラーメン。水の代わりに、かつおや煮干しのだし汁を使うと、味に深みが出てさらに旨い
・トッピングの具材に、炒め野菜や煮玉子をのせるなど、お好みでアレンジしてもOK
・トッピングの具材に、炒め野菜や煮玉子をのせるなど、お好みでアレンジしてもOK
10. レンジで簡単。濃厚なトマトカルボナーラ風
Photo by macaroni
調理時間：10分
こちらもレンジで調理する、トマトカルボナーラ風スパゲッティのレシピです。パスタとベーコン、調味料、水をボウルに入れてレンジ加熱するだけ。ケチャップ味ながら、卵と粉チーズのマイルドな旨味が際立ちます。
こちらもレンジで調理する、トマトカルボナーラ風スパゲッティのレシピです。パスタとベーコン、調味料、水をボウルに入れてレンジ加熱するだけ。ケチャップ味ながら、卵と粉チーズのマイルドな旨味が際立ちます。
材料（1人分）
・スパゲッティ1.6mm……80g
・ハーフベーコン……2枚
・卵……1個
・水……200cc
・粉チーズ……大さじ1杯
調味料
・にんにく（すりおろし）……小さじ1/2杯
・コンソメ……小さじ1杯
・ケチャップ……大さじ1と1/2杯
・オリーブオイル……小さじ2杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう……少々
・パセリ……少々
・ハーフベーコン……2枚
・卵……1個
・水……200cc
・粉チーズ……大さじ1杯
調味料
・にんにく（すりおろし）……小さじ1/2杯
・コンソメ……小さじ1杯
・ケチャップ……大さじ1と1/2杯
・オリーブオイル……小さじ2杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう……少々
・パセリ……少々
作り方
1. 耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、ベーコンとすべて の調味料、水を加える
2. ボウルにラップをかけて、レンジ600Wで袋の表示時間より1分長く加熱する
3. レンジからボウルを取り出し、全体を混ぜ合わせる。ラップをかけて再度レンジ600Wで1分加熱する
4. レンジから取り出して卵、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる
5. 器に盛りつけてから、粗びき黒こしょうやパセリをトッピングすればできあがり
2. ボウルにラップをかけて、レンジ600Wで袋の表示時間より1分長く加熱する
3. レンジからボウルを取り出し、全体を混ぜ合わせる。ラップをかけて再度レンジ600Wで1分加熱する
4. レンジから取り出して卵、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる
5. 器に盛りつけてから、粗びき黒こしょうやパセリをトッピングすればできあがり
コツ・ポイント
・スパゲッティは1.6mmで7分ゆでのものを使い、早ゆでパスタは使用しない
・ラップをかけていると、吹きこぼれることがある。深めの容器がなく浅い場合は、ラップをかけずに加熱してもOK
・ラップをかけていると、吹きこぼれることがある。深めの容器がなく浅い場合は、ラップをかけずに加熱してもOK
簡単に作れる晩ごはんでも味は文句なし♪
10分あれば作ることができる、簡単な晩ごはんのレシピをメインおかずと丼もの、麺類に分けて紹介しました。どれも見るからにおいしそうな料理ばかりですね。この記事のレシピを参考にすれば、忙しいときでも決して手抜きに見えない晩ごはんが作れますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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