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帰って5分で速攻食べられる！スピードレシピを紹介します
Photo by macaroni
5分以内でパパッと作れるスピードレシピをご紹介します。どれも少ない材料で作れて、簡単なレシピばかり。覚えやすく、一度作ってしまえば何度もリピートできます。仕事で疲れたときや忙しいときに便利ですよ。
【おかず】帰って5分以内に作れるスピードレシピ4選
1. 箸がとまらない！豚こまの照り焼き
豚こま肉の旨味と玉ねぎの甘味の組み合わせは抜群です。しょうゆや砂糖で作る甘辛だれにオイスターソースを加えて、コクのある味わいに仕上げましょう。片栗粉でとろみをつければ、甘辛だれが具材によく絡みますよ。ごはんが進むこと間違いなし！
2. ピリ辛風味。豚バラ肉ともやしのごま味噌スープ
辛いものが好きな人におすすめのスープレシピです。豚バラ肉を炒めてから煮ることで、旨味がぎゅっと詰まったコク深い味わいに仕上がります。もやしのシャキシャキとした食感が加わって、食べ応えのあるひと品に。白すりごまの芳ばしい香りが食欲をそそります。
3. やみつき味。しいたけとピーマンのバタポン炒め
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バターのコクとポン酢しょうゆの酸味の絶妙なコンビネーションは、あとをひくおいしさです。しいたけとピーマンはひと口大にカットすることで、それぞれの食感を存分に楽しめます。ごはんのおかずにはもちろん、お酒にもよく合いますよ。
4. 焼き肉のたれで簡単♪ 牛肉と彩り野菜の炒め物
牛肉とたっぷりの野菜を組み合わせて、炒め物を作りましょう。玉ねぎやピーマンなど、火の通りが早い野菜を使うことで、5分以内に手早く作れますよ。味付けは焼き肉のたれのみ！調味料を用意する必要がないのはうれしいですね。コーン缶をプラスすると、彩り豊かに仕上がります。
【ごはん】帰って5分以内に作れるスピードレシピ5選
5. やさしい味わい。卵あんかけごはん
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とろ〜り卵あんかけを絡めて食べるごはんは絶品です！卵は白だしとみりんでやさしい味わいに仕上げます。すりおろししょうがを入れることで、香りが豊かになりますよ。卵をふわとろにするために、スープにとろみをつけてから流し入れるのがポイントです。
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