目次
【スイーツ】作ってみたい！おすすめ豆腐アレンジ5選
31. リピート確実！はちみつ豆腐アイス
Photo by macaroni
調理時間：5分
材料3つで手軽に作ることができます。なめらかな食感に仕上げるために、冷やし固めたあとに何度か取り出して混ぜてください。豆腐でできているとは思えない、本格的な味わいのスイーツです。子供のおやつにもぴったりですよ。
材料3つで手軽に作ることができます。なめらかな食感に仕上げるために、冷やし固めたあとに何度か取り出して混ぜてください。豆腐でできているとは思えない、本格的な味わいのスイーツです。子供のおやつにもぴったりですよ。
32. 新食感でくせになる♪ 豆腐白玉みたらし団子
Photo by macaroni
調理時間：15分
白玉粉に豆腐を混ぜて作る団子は、もちっとやわらかな食感でくせになりますよ。手作りのできたてみたらし団子のおいしさは格別。豆腐は水を切らずに使い、白玉粉とよく混ざるまで、しっかりとこねてくださいね。
白玉粉に豆腐を混ぜて作る団子は、もちっとやわらかな食感でくせになりますよ。手作りのできたてみたらし団子のおいしさは格別。豆腐は水を切らずに使い、白玉粉とよく混ざるまで、しっかりとこねてくださいね。
33. オーブンで作る。豆腐焼きドーナツ
Photo by macaroni
調理時間：40分
ストロベリーチョコレートのピンク色がかわいらしい、お花の形のドーナッツ。油で揚げずに、オーブンで焼いて作ります。豆腐とホットケーキミックスの生地は、べたべたせずにまとまりやすいので、簡単に成型できますよ。
ストロベリーチョコレートのピンク色がかわいらしい、お花の形のドーナッツ。油で揚げずに、オーブンで焼いて作ります。豆腐とホットケーキミックスの生地は、べたべたせずにまとまりやすいので、簡単に成型できますよ。
34. 油なし、砂糖控えめ。豆腐シフォン
Photo by macaroni
調理時間：60分
一般的なレシピに豆腐を加えると、シフォンケーキのしっとりさが増します。ノンオイルで、砂糖は控えめ。しっとりふわふわ軽い食感と、鼻に抜ける紅茶葉の香りで大満足なケーキです。卵白を泡立てる機材は、油が残っていない綺麗なものを使うとしっかり泡立ちますよ。
一般的なレシピに豆腐を加えると、シフォンケーキのしっとりさが増します。ノンオイルで、砂糖は控えめ。しっとりふわふわ軽い食感と、鼻に抜ける紅茶葉の香りで大満足なケーキです。卵白を泡立てる機材は、油が残っていない綺麗なものを使うとしっかり泡立ちますよ。
35. コスパ良し！豆腐チーズケーキ
Photo by macaroni
調理時間：90分
生クリームや牛乳の代わりに、豆腐を使うベイクドチーズケーキです。やさしい甘さで、クリームチーズのおいしさをしっかり味わえます。複雑な工程はなく、材料を混ぜ合わせるだけで手軽に作ることができますよ。
生クリームや牛乳の代わりに、豆腐を使うベイクドチーズケーキです。やさしい甘さで、クリームチーズのおいしさをしっかり味わえます。複雑な工程はなく、材料を混ぜ合わせるだけで手軽に作ることができますよ。
豆腐アレンジを楽しもう
豆腐は、絹豆腐や木綿豆腐、焼き豆腐など種類豊富で、料理に合わせて選ぶ楽しさがありますね。そのまま食べてもおいしい豆腐ですが、豆腐のアレンジは無限大。
冷やしたまま食べたり、温めたり、くずしたり、水切りの有無など料理に合わせてさまざまに変化する豆腐を堪能しましょう。ぱっと手軽に作れるものも多く、すぐに試したくなるレシピがたくさん。気になった豆腐料理でレパートリーを広げましょう。
冷やしたまま食べたり、温めたり、くずしたり、水切りの有無など料理に合わせてさまざまに変化する豆腐を堪能しましょう。ぱっと手軽に作れるものも多く、すぐに試したくなるレシピがたくさん。気になった豆腐料理でレパートリーを広げましょう。
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