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7. ご飯がもりもり進む！キムチ麻婆春雨
Photo by macaroni
調理時間：15分
便利なカット野菜をうまく利用する、麻婆春雨です。豆板醤やキムチを汁ごと使えば、ピリ辛に仕上がりますよ。味付けは焼き肉のたれを使うので簡単！お肉やキムチの旨みを春雨に吸わせれば、ご飯がもりもりすすむおかずのできあがりです。お好きなカット野菜を使えて、ゴミを減らすこともできますよ。
便利なカット野菜をうまく利用する、麻婆春雨です。豆板醤やキムチを汁ごと使えば、ピリ辛に仕上がりますよ。味付けは焼き肉のたれを使うので簡単！お肉やキムチの旨みを春雨に吸わせれば、ご飯がもりもりすすむおかずのできあがりです。お好きなカット野菜を使えて、ゴミを減らすこともできますよ。
8. シャキシャキしたキャベツの歯触りがいい♪ 春キャベツの生回鍋肉
Photo by macaroni
調理時間：10分
春キャベツの生回鍋肉は、シャキシャキしたキャベツに甘辛く味付けした豚肉がよく合うひと品。キャベツは手でちぎって皿に盛り、豚肉はキッチンばさみで切って調味料を混ぜて電子レンジへ。加熱してキャベツにのせたら完成です。レシピ内では春キャベツですが、普通のキャベツでも作れますよ。
春キャベツの生回鍋肉は、シャキシャキしたキャベツに甘辛く味付けした豚肉がよく合うひと品。キャベツは手でちぎって皿に盛り、豚肉はキッチンばさみで切って調味料を混ぜて電子レンジへ。加熱してキャベツにのせたら完成です。レシピ内では春キャベツですが、普通のキャベツでも作れますよ。
9. ザクザク食感がたまらない！天かすクリスピーチキン
Photo by macaroni
調理時間：30分
ザクザクした食感がクセになる、天かすクリスピーチキンです。ささみは筋をとる必要がありますが、包丁を使わずフォークを使えば簡単ですよ。鶏肉にバッター液をからめて天かすをまぶし、火を通せばできあがり。油をたくさん用意することなく、フライパンで揚げ焼きして作れますよ。
ザクザクした食感がクセになる、天かすクリスピーチキンです。ささみは筋をとる必要がありますが、包丁を使わずフォークを使えば簡単ですよ。鶏肉にバッター液をからめて天かすをまぶし、火を通せばできあがり。油をたくさん用意することなく、フライパンで揚げ焼きして作れますよ。
10. 軽くてやさしい味わい。はんぺんグラタン
Photo by macaroni
調理時間：20分
一般的なグラタンはホワイトソースを使いますが、こちらははんぺんでソースを作ります。はんぺんをつぶしてマヨネーズを混ぜ、具材を和えたらチーズをのせてオーブントースターへ。こんがり焼いたらできあがりです。ホワイトソースよりもふわっと軽くて、やさしい味わいに仕上がりますよ。
一般的なグラタンはホワイトソースを使いますが、こちらははんぺんでソースを作ります。はんぺんをつぶしてマヨネーズを混ぜ、具材を和えたらチーズをのせてオーブントースターへ。こんがり焼いたらできあがりです。ホワイトソースよりもふわっと軽くて、やさしい味わいに仕上がりますよ。
包丁いらずの簡単「主食」レシピ5選
11. わずか10分でできあがり♪ 豚キムもやし炒め丼
Photo by macaroni
調理時間：10分
丼ものも、包丁なしで作れますよ！豚こま肉、もやし、キムチを炒めて、ご飯にのせて丼に。豚こまが大きい場合は、キッチンばさみでカットしてください。味付けは焼き肉のたれを使うので、簡単で楽ちん。ピリ辛味に温泉卵がとろりとからんで、お箸が止まらなくなるほどのおいしさですよ。
丼ものも、包丁なしで作れますよ！豚こま肉、もやし、キムチを炒めて、ご飯にのせて丼に。豚こまが大きい場合は、キッチンばさみでカットしてください。味付けは焼き肉のたれを使うので、簡単で楽ちん。ピリ辛味に温泉卵がとろりとからんで、お箸が止まらなくなるほどのおいしさですよ。
12. 具だくさんなのに包丁いらず！簡単中華丼
Photo by macaroni
調理時間：15分
白いご飯の上にたっぷりの具材とあんをかけて作る中華丼。豚こま肉やシーフードミックスはそのままで、白菜は手でちぎり、カニかまはほぐして使います。具材を炒めて調味料を加えて煮たら、とろみを付けて中華あんの完成です。包丁を使わない食材でも、うまく活用すれば旨みたっぷりに仕上がりますよ。
白いご飯の上にたっぷりの具材とあんをかけて作る中華丼。豚こま肉やシーフードミックスはそのままで、白菜は手でちぎり、カニかまはほぐして使います。具材を炒めて調味料を加えて煮たら、とろみを付けて中華あんの完成です。包丁を使わない食材でも、うまく活用すれば旨みたっぷりに仕上がりますよ。
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