ローディング中

Loading...

タコベルの日本再上陸でなにかと話題のテクス・メクス料理。テクス・メクス料理とは、メキシコ風のアメリカ料理のことでとっても食べやすくて一度食べるとクセになるおいしさ。実はおうちでも簡単に作れるって知ってましたか?

話題のテクス・メクス料理ってなぁに?

テクス・メクス料理とは、タコスをはじめとしたメキシコ風のアメリカ料理のこと。
アメリカではとてもポピュラーで家庭でもよくつくられるそうです。
見た目もオシャレで意外と簡単につくれてしまうテクス・メクス料理のレシピをまとめました。

ナチョス

トルティーヤチップスにサルサソースやチーズなどが乗ったテクス・メクス料理の代表的なスナック。
ビールがすすんでとまらなくなっちゃいますよ!

タコス

トルティーヤにタコスミートとお好みの野菜、チーズなどをはさんでいただく、テクス・メクス料理を代表するメニュー。
コツをおさえれば家庭でも簡単においしくつくることができますよ♪

ワカモレ

前菜として、トルティーヤチップスと一緒にスナック料理として、ナチョスのトッピングやタコスの具としても楽しめる「ワカモレ」。
アボカドとチリ(唐辛子)、玉ねぎなどを混ぜ合わせたディップソースです。

チキンソテーのサルサソースがけ

カリッと焼いた鶏肉に、サッパリとしたサルサソースをたっぷりかけた一品。
上にかけたサルサソースはテクス・メクス料理の定番ソースとして様々なメニューに応用できるのでぜひ覚えてくださいね。

チリコンカン

テクス・メクス料理の基本ともいえるチリコンカン。チリビーンズとも呼ばれ、ピリッと効いたチリパウダーがポイントの豆料理です。
そのままはもちろん、トルティーヤチップスにのせて、ナチョスにしたり、タコスにしたりと楽しみ方はいろいろ!

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

2017年版!10月話題になった「コンビニの秋スイーツ」11選♩

ハロウィン まとめ

毎月、次々と発売されるコンビニスイーツ。2017年10月もいろいろなスイーツが登場し、人々の注目を集めています。秋の素材を使ったものやハロウィンにちなんだものなど、おいしいスイーツ満載!今回は、秋の人気コンビ…

のせ方で表情ガラリ!「ミイラトースト」はチーズで簡単ハロウィンレシピ♩

ハロウィン トースト レシピ

いつものピザトーストが、アイデア次第でハロウィン風のミイラトーストに大変身!作り方はとっても簡単なのに、怖かわいさがハロウィン気分をグンと盛り上げてくれますよ!今回は、そんなミイラトーストのレシピやみんなのア…

ボリュームも味わいも◎「マカロニスープ」のレシピ【味付け別】15選

レシピ スープ まとめ

グラタンやサラダに使われることの多い「マカロニ」。今回は、マカロニを使ったスープのレシピに焦点を当ててご紹介したいと思います。コンソメを使ったやさしい味わいのものから、クリームスープといった濃厚なものまでさま…

生はちょっと危険!「なめこ」の正しい下処理とおいしい食べ方をガイド

レシピ

独特のぬめりが特徴のなめこ。お味噌汁などを中心に、食卓にあがることも多いですよね。しかしなめこの正しい調理法をご存じですか。なめこは洗った方がいいのか?なめこの正しい食べ方や保存期間、おすすめの使い方レシピま…

おかずもサラダも絶品!捨てずに食べたい人参の葉レシピ10選

レシピ まとめ

葉っぱ付きの人参、どのように使っていますか?葉は捨てているという方、それはもったいないですよ!人参の葉は捨てないで活用することができます。無駄にせず、すみずみまで食べるために人参の葉を使ったおすすめレシピをご…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

これは美味しい♡豚バラ大根のレシピのまとめ「8」選

レシピ まとめ 豚肉

煮込み料理が美味しく作れる女性って素敵ですよね♡でも、いざ作ると味がきちんとしみこまなかったり…そんな経験ありませんか?そんな方に見て欲しい、美味しい豚バラ大根のレシピを8選しました♪

これでばっちり♩サクサクかき揚げの作り方のポイントをまとめました

レシピ 揚げ物 まとめ

かき揚げをサクサクに仕上げたいのに油を吸収してボテッと重くなりがちなんて人も少なくないはず。そこで、今回はひと口食べたときにサクッといい歯ごたえが楽しめるかき揚げの作り方のポイントをまとめました。アレンジレシ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ウニッコ、人気のワケとは?「マリメッコ」であなたのおうちも北欧風

おしゃれ

幅広い年代から愛されている「マリメッコ」は、1951年にフィンランドで生まれたブランドです。鮮やかな色使いや存在感のあるデザインが特徴で、お家の中にひとつ取り入れるだけでおしゃれな北欧スタイルに。今回はそんな…

うどんにきな粉⁉︎「#当たり前だと思ってたけど実は変だった我が家の食文化」がTwitterで話題!

まとめ 和食 カレー 納豆 お雑煮

Twitterで話題の「#当たり前だと思ってたけど実は変だった我が家の食文化」を知っていますか?各家庭によりいろんな食生活、食べ方があるんだなと、みなさんの呟きを見ていると驚いたり、発見があったり。どんなツイ…

降水確率100%⁉︎ カップに雨が降り注ぐ「雲下コーヒー」が京都で話題!

カフェ 京都 コーヒー

驚くべきビジュアルで話題を集めている「雲下コーヒー」ってご存じですか?京都二条城のカフェ「アルファ フード&ドリンク」のメニューですが、これまでにない全く新しいタイプのコーヒーなんです。ほかにもあるユニークな…

ページTOPに戻る