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10位 パリパリ大葉焼き（12票）
Photo by macaroni
ごまの香りが漂うパリパリ大葉焼き。まるで韓国のりのようなパリパリとした食感と塩気にハマるひと品。
冷たい油で焼くとしんなりとした仕上がりになるので、しっかりと温めてから中火で焼くといいですよ。パリッとした食感を楽しみたいならアツアツのうちに召し上がれ。
ご飯だけでなく豆腐やサラダにも合うので、お好みでアレンジしてみるのもいいですね。七味唐辛子をかけると、ピリッと大人の味わいを楽しめます。
冷たい油で焼くとしんなりとした仕上がりになるので、しっかりと温めてから中火で焼くといいですよ。パリッとした食感を楽しみたいならアツアツのうちに召し上がれ。
ご飯だけでなく豆腐やサラダにも合うので、お好みでアレンジしてみるのもいいですね。七味唐辛子をかけると、ピリッと大人の味わいを楽しめます。
いろいろなレシピに大葉をちょい足ししてみよう♪
いつもの料理に大葉をちょい足しするだけで、さわやかな風味が加わってワンランク上のおいしさに。大葉を薬味にしか使ったことのない方は、これを機にいろいろなレシピに取り入れてみるとよいでしょう。
なお本記事では10位までのご紹介でしたが、11位以下もおすすめのメニューが目白押し。とんかつ、チヂミ……とバラエティ豊かなラインアップなので、ランキングの続きもぜひチェックしてみてくださいね。
なお本記事では10位までのご紹介でしたが、11位以下もおすすめのメニューが目白押し。とんかつ、チヂミ……とバラエティ豊かなラインアップなので、ランキングの続きもぜひチェックしてみてくださいね。
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