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【煮物】かぼちゃのダイエットレシピ3選
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
かぼちゃ
、
a. みりん
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
a. めんつゆ（3倍濃縮）
、
a. 水
、
サンドイッチ用食パン
、
かぼちゃの煮物
、
クリームチーズ
、
レタス
、
バター（有塩）
、
粒マスタード
栄養情報（1人あたり（煮物の栄養価です））
129kcal
3.1g
0.4g
30.9g
26.8g
1.7g
かぼちゃ料理の定番、かぼちゃの煮物は油不使用でヘルシーな副菜です。通常は鍋で作りますが、電子レンジで作ると煮崩れしません。しっかり冷ますことで、味がよくしみ込みますよ。残ったらつぶしてかぼちゃサンドの具にもできます。
Photo by macaroni
かぼちゃをレモンとはちみつで煮るひと品。鍋にかぼちゃとレモン、はちみつを入れて、ことこと煮るだけで作れます。和風の煮物とは違い、爽やかな味わいが楽しめますよ。ダイエット中のおかずだけではなく、おやつにもおすすめです。
【スープ】かぼちゃのダイエットレシピ4選
Photo by macaroni
生クリームや牛乳よりもカロリーの低い無調整豆乳で作るポタージュです。かぼちゃだけでなく、玉ねぎやセロリ、じゃがいもが入り、複雑な味わいが口いっぱいに広がります。レシピは冷製ですが、温かいままでも構いません。お好みに合わせて変えてくださいね。（※14,15,16）
Photo by macaroni
いろいろな具材を無調整豆乳で煮込み、酒粕でとろみをつけるシチューです。たんぱく質が豊富な鶏むね肉やビタミンと食物繊維が豊富な野菜をたくさん摂取できます。酒粕には肌の調子を整えたり、肥満対策に役立ったりする栄養素が含まれていますよ。（※17）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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