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片栗粉をまぶした鮭の切り身を豆苗、もやしなどのヘルシー食材と共にレンジ加熱し、最後にごまだれをかけて完成。調理が手軽なレシピです。
油はたれにのみ使用します。ダイエット中にカロリーが気になるときはたれの量を控えることで、摂取カロリーを調整することができます。
こちらも手間がかかるイメージのあるさばのみそ煮をレンジで作るレシピです。合わせ調味料と切り身のさば、長ねぎを加熱するだけで意外と簡単にさばのみそ煮が作れます。
さばと長ねぎを加熱した後にたれだけで加熱することによって、たれ自体にとろみがつき、食材とよく絡むたれを作ることができますよ。
「豆腐」を使うダイエットおかずのレシピ8選
豚肉を木綿豆腐に置き換えてカロリーを抑えるひと品。一般的にしょうが焼きに使うことが多い豚ロース肉は100gあたり248kcal、木綿豆腐は100gあたり73kcalです。木綿豆腐の水切りをしっかりすると、水っぽさが軽減されて食べ応えがでますよ。(※9,10)
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