ライター : 椛嶋 貴子

管理栄養士

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きゅうりのレシピはダイエットに役立つって本当?

きゅうりには、むくみ対策ができる「カリウム」や腸内環境を整えて便秘対策に役立つ「食物繊維」、脂肪を分解するはたらきがある「ホスホリパーゼ」、血流をよくする「シトルリン」など、ダイエット中に摂りたい栄養が豊富に含まれています。

また、きゅうりは100gあたり13kcalと、とても低カロリーな食材です。それでは、ダイエットに役立つきゅうりのおすすめレシピをご紹介していきますね。(※1,2)

【作り置きできる】きゅうりのダイエットレシピ5選

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