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Photo by macaroni
オートミールとレーズンで作る、ざくざく食感のクッキーです。オートミールとレーズンは栄養豊富で知られていますが、鉄も含まれます。どちらも貧血対策に摂り入れたい食品です。作り方は、材料を順に混ぜ、丸めて焼くだけ。お菓子作りが苦手な人でも簡単に作れますよ。（※1,20,21）
Photo by macaroni
豆腐とクリームチーズはどちらも、鉄を含む食品です。豆腐の水切り不要、難しい工程もないので、手軽に作れますよ。また、通常のチーズケーキはカロリーが気になるかもしれません。このレシピでは豆腐を使う分、ヘルシーなのもうれしい点ですね。（※22,23）
貧血対策レシピを活用しよう！
貧血対策レシピをご紹介しました。ヘム鉄と非ヘム鉄はバランスよく摂ることが大切です。鉄の吸収がよくなる食べ合わせを意識したり、間食からも鉄を補給したり、工夫して摂り入れましょう。貧血対策レシピをたくさん活用してみてくださいね！
【参考文献】
（2024/02/26参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
