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調理時間20分
材料
栄養情報(1個あたり)
119kcal
4.7g
8.5g
7.6g
6.9g
0.1g
甘いキャラメルと香ばしいナッツの組み合わせが最高のフロランタン。土台はバターや小麦粉で作るクッキーではなく、高野豆腐を使えば低カロリーに仕上がりますよ。しかも電子レンジとトースターを使用するので意外と簡単に作れるのもうれしいですね。(※6,7)
油で揚げずに作れるチョコドーナツです。豆腐を入れることで、ヘルシーなうえにもっちりとした食感に。ナッツやチョコスプレーなどでかわいくデコレーションするのもおすすめです。絞り袋を使うので、ドーナツ専用の型がなくても作れますよ。
お菓子とは無縁のイメージが強い高野豆腐。汁気を吸収する特性を生かして、ラスクにするのはいかがですか?ラスクは一般的にパンで作られることが多いです。例えば食パンの糖質量は100gあたり42.2g。それに対して、高野豆腐は100gあたりたったの0.6gです。糖質を控えたいときにぴったりですよ。(※7,8)
油で揚げて作るかりんとうは100gあたり420kcalと実は高カロリーなお菓子です。低カロリーな高野豆腐で作れば、ヘルシーなおやつが手作りできますよ。また、油で揚げないのでよりダイエット中にぴったりです。(※7,9)
調理時間30分
材料
栄養情報(1個あたり)
104kcal
2.6g
3.6g
15.9g
15.4g
0.2g
プレーンドーナツは1個(約60g)あたり216kcal、糖質量は31.3gあります。油で揚げずにオーブンを使って焼きドーナツにすれば、カロリーを大幅に下げることができますよ。また、豆腐を入れることでしっとり食感に仕上がります。素朴でやさしい甘みが口いっぱいに広がり、ダイエット中でも満足できること間違いなしです。(※10,11)
調理時間30分
材料
栄養情報(1個あたり)
180kcal
5.2g
7.6g
23.8g
22.2g
0.3g
きな粉の香ばしい香りがたまらないスコーンです。一般的にスコーンは、牛乳やバターなどを使うためどうしてもカロリーが気になりますよね。こちらのレシピは豆腐を使うためヘルシーに仕上がりますよ。ホットケーキミックスで作れるので、簡単なのもうれしいですね♪
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