目次
お弁当にもおすすめ!アスパラの簡単【作り置き】レシピ4選
1. アスパラの肉巻き

Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)

197kcal

12g

15.2g

4g

3.5g

1g
豚ロース肉をアスパラガスに巻き付け、フライパンで蒸し焼きにして焼肉のたれで味付け。作り置きしておけば、お弁当のおかずとしても重宝するひと品です。アスパラのグリーンがお弁当箱のなかでも映えますね♪
2. アスパラとパプリカのピクルス
3. 2色アスパラガスの焼きびたし

Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)

78kcal

2.9g

4.2g

7.4g

6g

1.2g
グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガスの2種類を使用した焼きびたし。こんがりと焼き上げて、香り良いだしに漬け込みます。漬け込む時間を長くするとおいしさアップ!アスパラガスの食感もやみつきです。
4. 豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め

Photo by macaroni
豚肉に下味と片栗粉を付けてから炒めるので、冷めてもしっとりとした食感はそのまま。アスパラガスの彩りがよく、普段のおかずからお弁当まで、さまざまなシーンで活用してくれる作り置きおかずです。
15分以内でパパッと!アスパラの簡単【時短】レシピ5選
5. えびとアスパラの中華炒め

Photo by macaroni
えびとアスパラガスを鶏ガラベースのコクのある塩味で味付けする中華炒め。素材の旨味とにんにくの香ばしい香りが食欲そそります。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
6. アスパラとれんこんの明太和え

Photo by macaroni
ゆでたれんこんとアスパラガスを明太子とマヨネーズで和えたら完成というレシピです。彩りきれいで、これひと品加わるだけで食卓が華やかになりますよ♪