目次
調理時間30分
材料
高野豆腐
、
ぬるま湯
、
豚ひき肉
、
長ねぎ
、
a.しょうが(すりおろし)
、
a.にんにく(すりおろし)
、
a.片栗粉
、
a. オイスターソース
、
a.ごま油
、
水
、
b.鶏ガラスープの素
、
b.酒
、
b.豆板醤
、
b.甜麺醤
、
水溶き片栗粉
、
白髪ねぎ
栄養情報(1人あたり)
375kcal
29.8g
23.9g
14.4g
12.6g
4.2g
水で戻した高野豆腐に切り込みを入れ、肉だねをはさみ、麻婆豆腐風の味付けに仕上げるレシピ。豚ひき肉の量は少ないですが、ボリュームがあって満腹になれるひと品です。
調理時間15分
材料
きゅうり
、
豚ひき肉
、
しょうが(すりおろし)
、
にんにく(すりおろし)
、
長ねぎ
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 豆板醤
、
a. 赤みそ
、
水
、
ごま油
栄養情報(1人あたり)
295kcal
16.4g
22.7g
10.3g
7.9g
2.7g
乱切りにしたきゅうりを豚ひき肉と一緒に炒め、ピリ辛味に仕上げるレシピ。きゅうりを加熱すると、味がしっかり染みておいしいですよ。きゅうりの使い方がいつも一緒になってしまう方に試してほしい!
豚ひき肉で作る!その他のおつまみレシピ10選
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
303kcal
15.8g
22.2g
12.3g
10g
1.4g
豆腐をしっかり水切りして、そのまま揚げるだけで手作り厚揚げが作れます。今回は、そこにレンジで作れる大葉入りの肉みそをかけて仕上げ。生姜醤油につけるだけでもおいしく召し上がれますよ♪
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
459kcal
19.2g
34.3g
23.5g
22.6g
1.6g
ライスペーパーで大葉入りの肉だねを包んで揚げ焼きに。パリッとジューシなソーセージでビールが進みますよ。ライスペーパーがおうちに余っている方はぜひ♪
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
197kcal
6.8g
11.3g
19.4g
18.2g
1g
もちもち皮が特徴のニラ饅頭ですが、ライスペーパーをその皮にするというアレンジレシピ。皮をわざわざ作らなくていいので、おうちで手軽にニラ饅頭を楽しめます。いつもの餃子の変わり種として作ってみてください。
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