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とろとろ卵に豚肉や納豆などの旨味をたっぷり詰めたオムレツ。冷蔵庫に残りがちな食材で、簡単に作れる満腹おかずです。豚平焼きと納豆オムレツをコラボさせ、おつまみにもピッタリなひと品に。具材はお好みにアレンジしてくださいね。
鶏ガラスープで味付けしたお豆腐をレンジで温め、強火で一気に仕上げた卵と、程よい酸味の効いたあんをたっぷり合わせています。いつものカニ玉にお豆腐を加えることでボリュームもアップ。でも罪悪感なく食べられる小腹にもピッタリレシピです。
【ご飯・麺類】卵を使う人気レシピ7選
黄金比のタレで作る「鶏照り親子丼」。レンジで作るふわとろ卵と鶏の照り焼きの相性が抜群の丼です。パパッと簡単に出来上がるので、忙しいランチ時や夜ごはんにもぴったりですよ♪大人から子供まで楽しめるひと品です。
お肉なしでもご飯が進む「悪魔の豆腐丼」。豆腐を崩してごはんの上にのせ、丼にしたひと品です。シンプルながらも、青のりやめんつゆ、天かす、ごま油の味わいが絶妙にマッチしてとまらないおいしさですよ♪火も使わず簡単に作れるので、ぜひお試しください。
定番の丼を簡単アレンジ。鶏そぼろも、卵そぼろもどちらもレンジで作るお手軽レシピです。時間のない朝のお弁当作りにも、ささっと済ませたいお昼ごはんにもおすすめなひと品ですよ。
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