スープの素で簡単！コーンスープ卵焼き

レンジで時短！「コーンポタージュ卵焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コーンスープの素を使って、簡単に味付けができる、コーンスープ卵焼きを作りました。レンジで作れるので、洗い物も少なく済みますよ。ほどよい甘さで、お子様のお弁当にもおすすめです。普段の卵焼きのアレンジに♪ 2022年3月8日更新

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レシピ

卵料理乳製品・卵アレンジレシピ卵焼き・だし巻き卵

調理時間

10 分

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クリップ

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ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

118kcal

たんぱく質

7.7g

脂質

6.4g

炭水化物

7.5g

糖質

7.1g

食塩相当量

1.3g

材料

（1〜2人分）

卵 2個
熱湯大さじ1と1/2杯
コーンスープの素 1袋(16g)
コーン缶 20g
塩少々
こしょう少々

作り方

容器にコーンスープの素、熱湯を入れ粗熱を取ります。

卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。

ラップをかけて、レンジ600Ｗで40秒〜50秒加熱します。

一度取り出して混ぜ合わせます。コーン缶を加えて混ぜ、再度レンジ600Ｗで1分加熱します。膨らんでくるのでそのあと一度レンジから取り出して、10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。

数分置いて形を整えます。お好みの大きさに切り分けて完成です。

コツ・ポイント

・コーン缶を入れるとより食感がでてボリュームもアップしますが、なしでもお作りいただけます。また、卵液に最初に加えてしまうと、コーン缶が沈んでしまうため、一度加熱した後に加えるのをおすすめします。
・コーンスープの素を使うと簡単に味付けができますよ。甘い味付けなので、お子様にもおすすめです。
・熱湯を、温めた牛乳に代え、コーンミルク卵焼きにするのも良いですよ。
・容器は12cm×12cmを使用しています。