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12. 本格中華。ぷりぷりエビチリ

Photo by macaroni

調理時間:15分(※粗熱を取る時間は含みません)

ぷりっとしたえびに、甘辛いチリソースがからむエビチリ。レンジで加熱するだけの驚きの時短レシピなのに、中華料理店のような本格的な味わいを楽しめます。ひと品足りないなと思ったときにささっと作れて人気メニューになること間違いなし。

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13. レンジで和食の定番!ひじきと大豆の五目煮

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調理時間:15分

ひじきの煮物は和食の定番副菜ですが、時間がかかるため作るのを躊躇っていませんか?レンジで加熱するだけで味がしみしみのひじきの煮物に仕上がります。しっかり粗熱をとることで、さらにおいしくなりますよ。

14. あとひと品の副菜に!蒸しなすのナムル

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調理時間:10分

蒸したなすの甘さとにんにくのパンチが絶妙な味わいのひと品です。おかずのひと品としても、お弁当の隙間を埋めるおかずとしても活用方法はさまざま。レンジで加熱するだけであっという間に蒸しなすを作れるので、気軽に挑戦してくみてださいね。

15. デリ風♪ かぼちゃとブロッコリーのクリーミーサラダ

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調理時間:20分

絶妙な酸味と濃厚なクリームと野菜の食感がたまらないサラダ。かぼちゃとブロッコリーはレンジで加熱し、火を通すことで歯応えと旨みを残すことができます。デリ風なサラダとしておもてなしサラダにも最適。

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16. ごはんが進む。失敗なしのぶりの照り焼き

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調理時間:15分

甘辛い味が子どもから大人まで人気のぶりの照り焼き。ぶりの人気メニュー、照り焼きをレンジで簡単に、おいしく調理します。崩れにくく、余熱を使えばしっとり仕上がりますよ。ごはんがとまらなくなるはず!

17. ルー要らず!鮭ときのこのクリーム煮

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調理時間:20分

ルーや生クリームを使わなくても、レンジでおいしくクリーム煮を作れるレシピです。小麦粉はダマになりやすいので注意。温めた具材に牛乳、小麦粉、コンソメをいれるときはしっかり混ぜるのがポイントです。体が冷えた日に食べたくなること間違いなし!

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