目次
調理時間10分
材料
ほうれん草
、
しいたけ
、
しめじ
、
えのきだけ
、
溶き卵
、
水
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
ラー油
栄養情報(1人あたり)
85kcal
6.2g
4.2g
6.2g
3g
1.8g
ほうれん草ときのこをたっぷり摂れる、かきたま中華スープです。鶏ガラスープときのこから出る旨味が相まって、味わい深い仕上がりになります。お好みでラー油を垂らして召しあがれ!
調理時間20分
材料
ワンタンの皮
、
豚ひき肉
、
長ねぎ
、
しいたけ
、
チンゲン菜
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. 塩こしょう
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 片栗粉
、
水
、
b. 鶏ガラスープの素
、
b. しょうゆ
、
b. 塩
、
ごま油
栄養情報(1人あたり)
237kcal
13.2g
11.2g
23.8g
21.6g
2.9g
一杯でも満足感のある、中華風ワンタンスープ。チンゲン菜のシャキシャキ感とワンタンのつるっとした食感を楽しむことができます。軽めの春雨サラダには、ボリュームのある汁物を合わせてもいいですね。
春雨サラダに合う献立【ごはんもの】3選
シンプルな具材と味付けだけれど、何度も食べたくなるチャーハン。ごはんに卵を混ぜ、コーティングしてから焼くことでぱらっと仕上がります。焼き豚の旨味をしっかり感じる味付けで、さっぱり味の春雨サラダともよく合います。
電子レンジで作る五目おこわ。もちもち食感の本格的なおこわが、お家で簡単に作れます。甘辛い味わいの五目おこわに、豚肉やしいたけの旨味が合わさって、満足度の高いひと品に。
調理時間15分
材料
なす
、
豚ひき肉
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
a. 合わせみそ
、
a. 片栗粉
、
a. 水
、
しょうが(すりおろし)
、
ごま油
、
ごはん
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
576kcal
20.7g
16.2g
91.4g
85.9g
1.7g
なすと豚ひき肉を甘辛いみそダレで味付けをし、ごはんにのせる丼のレシピ。片栗粉でとろみをつけて仕上げるので、ごはんにしっかりと絡んでお箸が止まらないおいしさです。副菜に春雨サラダを添えれば、大満足献立の完成!
バリエーションたっぷり!春雨サラダに合わせる献立
春雨サラダはあっさりしているので、中華風のこってりした味付けの料理と相性ばっちり。ボリュームのあるおかずや汁物を合わせることで、満足感のある献立になりますよ。
献立に悩んだときは、ご紹介したレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。
献立に悩んだときは、ご紹介したレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。
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