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春雨サラダの献立には何を合わせる？
あっさりとした春雨サラダはほかの料理とも合わせやすく、日々の献立によく取り入れる、という方も多いのではないでしょうか。
この記事では、春雨サラダに合う献立のレシピをご紹介します。春雨サラダに不足している栄養素をおかずや汁物で上手に取り入れ、バランスの良い献立にしてみましょう。
この記事では、春雨サラダに合う献立のレシピをご紹介します。春雨サラダに不足している栄養素をおかずや汁物で上手に取り入れ、バランスの良い献立にしてみましょう。
春雨サラダに合う献立【副菜】5選
1. しゃきしゃき食感！空芯菜炒め
Photo by macaroni
にんにくの香りが食欲をそそる、空芯菜炒め。少ない材料でパパッと作ることができるので、あとひと品何かほしい……というときにおすすめです。空芯菜以外にも、小松菜やほうれん草を使っても良さそうですね。
2. 食べ応え抜群。揚げ出し麻婆豆腐
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
木綿豆腐
、
片栗粉
、
豚ひき肉
、
にんにく（みじん）
、
甜麺醤
、
豆板醤
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
水
、
鶏ガラスープの素
、
サラダ油
、
サラダ油
、
小口ねぎ
栄養情報（1人あたり）
298kcal
14.1g
23.8g
9.6g
7.9g
2.5g
揚げ出し豆腐と麻婆豆腐の、ありそうでなかったコラボ。揚げた豆腐のカリッとした衣に、調味料の味が染み込んでおいしく仕上がります。程良い辛さで、春雨サラダのあっさりした味わいとも相性抜群です。
3. さっぱりおいしい。なすとピーマンの中華風焼き浸し
Photo by macaroni
なすとピーマンを使う、中華風の焼き浸しです。調味料は鶏ガラスープとオイスターソースの2つだけ。中華風の味付けが春雨サラダにぴったりですよ。彩も良く、献立を華やかに引き立ててくれること間違いなし！
4. ぷりぷりのえびが人気！えびとアスパラの中華炒め
Photo by macaroni
色鮮やかなえびとアスパラの中華炒め。鶏ガラベースのあっさり塩味と、にんにくの香ばしい香りが食欲をそそります。ボリュームがあるので、春雨サラダだけでは物足りない……というときにぴったりです。
5. こってりとした味でごはんが進む。ねぎみそ煮卵
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1個あたり）
129kcal
7.9g
8.2g
5.2g
4.7g
1.4g
こってりとした味が食欲をそそる、ねぎみそ煮卵。みそのコクと風味が卵に染み込んで、お箸が進む味付けです。 さっぱり味の春雨サラダとの相性もいいですよ。おかずにはもちろん、おつまみにしても良さそうです。